🤔 Ты когда-нибудь задумывался, что на самом деле значит «нормальный уровень сахара в крови»? Мы постоянно слышим эти цифры — 4.5 или 5.0 ммоль/л — но для большинства они звучат просто как набор чисел. Давай переведём это на понятный язык. Представь, у взрослого человека в теле около 5 литров крови. И вот в этих пяти литрах растворена всего одна чайная ложка сахара (~4–5 г), когда твой уровень глюкозы в норме — 4.0–5.0 ммоль/л. Да-да, всего одна ложка! И твой организм — настоящая высокоточная система — всеми силами старается сохранить именно этот баланс. Сегодня средний человек съедает 28–31 ложку сахара в день. Это в 30 раз больше того, что твоё тело считает нормой. Это всё равно что пытаться держать дома комфортные 22°C, но каждые полчаса распахивать дверь в 30-градусный мороз. Каждый раз, когда сладости, хлеб, сок или «полезные» мюсли взрывают твой уровень сахара, организм включает тревогу. На помощь мчится гормон инсулин — он «открывает» клетки и помогает убрать лишнюю глюкозу из к
🥄 Одна чайная ложка сахара — и шокирующая правда о твоей крови
3 января3 янв
3
2 мин