✨ Панкейки с ветчиной и сыром — сытный завтрак в американском стиле

✨ Панкейки с ветчиной и сыром — сытный завтрак в американском стиле! ✨

Мягкие, ароматные панкейки с солёной начинкой — идеальный вариант для утреннего меню или лёгкого перекуса. 🥞🧀

Ингредиенты:

- мука — 150 г;

- молоко — 180 мл;

- яйцо — 1 шт.;

- разрыхлитель — 9 г;

- сливочное масло — 45 г;

- сахар — 1 ст. л.;

- соль — щепотка;

- ветчина — по вкусу;

- сыр — по вкусу;

Как приготовить за 30 мин:

1. В миске взбейте яйцо с сахаром и солью.

2. Добавьте молоко, перемешайте.

3. Растопите сливочное масло, влейте в смесь, ещё раз перемешайте.

4. Постепенно всыпьте муку и разрыхлитель, тщательно размешайте до однородности (консистенция — как густая сметана).

5. На разогретую сковороду (без масла!) выливайте тесто порциями, формируя круглые панкейки.

6. Когда на поверхности появятся пузырьки, выложите на каждый панкейк кусочки ветчины и тёртый сыр.

7. Накройте крышкой и готовьте 2–3 мин., пока сыр не расплавится.

8. Переверните и обжарьте с другой стороны до золотистой корочки.

🔥 Готово! Подавайте тёплыми — отлично с чаем или кофе.

👉 Сохраните рецепт — он точно пригодится для уютного утра!

#Панкейки #СытныйЗавтрак #ВетчинаИСыр #БыстраяВыпечка #ДомашняяКухня

Кулинария/Рецепты/Хобби