Для восстановления питания после новогодних праздников требуется не жесткая диета, а системный подход и отказ от резкого сокращения калорийности рациона. Об этом рассказала персональный тренер DDX Fitness и нутрициолог Алена Аверьянова.
Эксперт пояснила, что при дефиците калорий свыше 30% от суточной нормы организм начинает экономить энергию путем снижения общей активности. Человек, решивший резко ограничить объемы употребляемой им пищи, может стать вялым и усталым. Это, как объяснила Аверьянова, в дальнейшем приведет к замедлению процесса снижения веса и повлияет на усиление тяги к более вредной пище.
Аверьянова порекомендовала возвращаться к привычному рациону постепенно, сохраняя регулярные приемы пищи и уделяя внимание достаточному потреблению белка. Кроме того, она призвала потреблять еду осознанно.
«Необходимо есть без отвлечений на фильмы, гаджеты или рабочие задачи, медленно пережевывая и обращая внимание на вкус, потому что так быстрее наступает чувство насыщения. Также важно выявить ситуации, провоцирующие переедание: стресс, усталость, приемы пищи «за компанию». Осознание этих моментов позволяет заранее выбрать альтернативное действие», — заявила нутрициолог в разговоре с «Газетой.Ru».
Специалист объяснила, что прибавка в 1–2 кг после праздников, как правило, связана не с набором жира, а с избытком соли, употреблением алкоголя и снижением физической активности. При возвращении к привычному режиму питания и движению этот вес, как правило, уходит без дополнительных усилий.
Нутрициолог Алла Макарова 17 декабря поделилась советами по «облегчению» традиционных новогодних блюд, которые позволят провести праздничные дни без ощущения тяжести в животе. По ее словам, надо делать классические угощения более полезными, например, заменяя в их составе колбасу на куриную грудку, а майонез — на греческий йогурт.
Все важные новости — в канале «Известия» в мессенджере МАХ