"** ✨ Ингредиенты: филе слабосоленой форели (120 г), запечённая свёкла (100 г), свежий хрустящий огурец (80 г), мусс из творога 0% (100 г, взбить с ложкой кефира и зеленью), красный лук (по вкусу), перепелиные яйца (2 шт), укроп, лимон. Нарезать свёклу и огурец мелким кубиком, выложить слоями, чередуя с муссом из творога. Рыбу нарезать тонко, выложить сверху, украсить перепелиным яйцом и укропом. Можно добавить лимонный сок для свежести. Общий вес порции — 400 г. Калорийность — 68 ккал/100 г. ✨ Пусть Новый год Лошади принесёт силу воли, ясность целей и энергию для побед! Готовим, наслаждаемся, становимся лучше вместе! С Новым годом! 🐎💫 @ppmenuday
**"Шуба Роял: Легкий салат с форелью и кисломолочным муссом"**
✨ Ингредиенты: филе слабосоленой форели (120 г), запечённая свёкла (100 г), свежий хрустящий огурец (80 г), мусс из творога 0% (100 г, взбить с ложкой кефира и зеленью), красный лук (по вкусу), перепелиные яйца (2 шт), укроп, лимон.
Нарезать свёклу и огурец мелким кубиком, выложить слоями, чередуя с муссом из творога. Рыбу нарезать тонко, выложить сверху, украсить перепелиным яйцом и укропом. Можно добавить лимонный сок для свежести. Общий вес порции — 400 г. Калорийность — 68 ккал/100 г.
✨ Пусть Новый год Лошади принесёт силу воли, ясность целей и энергию для побед! Готовим, наслаждаемся, становимся лучше вместе! С Новым годом! 🐎💫 @ppmenuday
