Никто не удивится, если мы скажем, что для нас Новый год – это в первую очередь вкусная еда, разделенная с друзьями или близкими. Уверены, что и у каждого из вас так или иначе есть тот самый вкус Нового года, который пробуждает в сердце самые теплые чувства.
И если у вас нет возможности, желания или времени заниматься готовкой, но очень хочется ощутить тот самый вкус праздника, предлагаем вместе с нами отправиться в Фуд-парк Аура и посмотреть, где и что можно попробовать с новогодним настроением.
Мы решили пройтись по разным форматам и вкусам, чтобы собрать целостное гастрономическое ощущение праздника. От согревающих напитков до традиционных блюд и неожиданных интерпретаций – все это легко найти в одном пространстве.
Начнем, как и положено, с кофе.
Stars Coffee – начало с правильного настроения
Так как в этом мире очень многие вещи начинаются именно с кофе, мы не стали изменять традициям и заглянули в недавно открывшийся, но уже любимый Stars Coffee на первом этаже.
Выбрали самые новогодние позиции из меню, которое здесь, кстати, всегда очень вовремя обновляется к сезону. В нашем заказе оказались рождественский грог с пряностями и апельсином, а также орехово-ирисный латте с шапочкой из взбитых сливок и карамели. Стаканчики с атмосферными новогодними городскими пейзажами, в которых ты получаешь свои напитки – отдельное удовольствие!
Кроме кофе, здесь есть еще много чего для праздничной атмосферы – печенье куки, десерты, карамельные тросточки, имбирные пряники, сливочные ириски и стильный качественный мерч. Ну что за идеальное место?!
Хамовники – классика новогоднего стола
Дальше мы отправились на поиски традиционных новогодних блюд и выбрали ресторан Хамовники, зная, что здесь всегда можно найти то, что нужно русскому человеку, особенно в праздничное время. И наш выбор полностью себя оправдал!
Конечно же, первым делом мы заказали оливье. Здесь он подается богато – с красной икрой, креветками и красной рыбой. Несмотря на необычные ингредиенты, на вкус это все тот же знакомый оливье, который сразу вызывает ощущение праздника и Нового года.
Тем же эффектом обладают и бутерброды со шпротами – здесь они выполнены максимально классически: черный хлеб, шпроты, соленые огурчики и зелень. Идеально! Если не найдете их в основном меню – просите официанта, он достанет вам их из-под земли (а точнее, из меню бизнес-ланча).
На десерт мы выбрали муссовое пирожное мандарин. Яркое, радостное и очень мандариновое как на вид, так и на вкус, с насыщенной начинкой и хрустящей крошкой. В качестве комплимента нас угостили коктейлем Снегурочка на основе лимонной водки, сахарного сиропа и лимонного сока, который оказался легким, прохладным и очень атмосферным.
Но самая важная позиция в меню Хамовников сейчас – это настоящие русские пельмени – блюдо, которое по праву считается обязательным после праздников. Наваристый бульон, качественное мясо и ощущение полного комфорта, уюта и спокойствия делают их отличным выбором и для первого января, и для сытного обеда.
Перчини – Новый год с итальянским акцентом
После традиционного меню нам захотелось немного поэкспериментировать и попробовать Новый год на итальянский вкус.
В Перчини мы обнаружили сезонную пиццу, которая неожиданно ярко передала праздничное настроение. Мандарины, символ новогоднего стола, в сочетании с мясом и тонким тестом звучат гармонично и интересно. Такое блюдо легко представить в качестве нестандартного дополнения к праздничному столу.
Отдельного внимания заслуживает облепиховый чай. В Перчини он не приторный и не сладкий, с чистым вкусом облепихи без лишних добавок, и вызывает очень теплые ощущения. Наши комплименты!
Бистро KOOK – полное праздничное меню
Завершили наше гастрономическое новогоднее исследование мы в KOOK. Здесь именно в день нашего обзора появилось полноценное сезонное предложение, и мы решили попробовать его полностью.
В качестве основного блюда подается утиная грудка с картофельными дольками, брусничным вареньем и соусом песто. Ребята, эту утку стоит попробовать каждому, кто любит красное мясо! Она приготовлена идеально! А сочетание соусов создает ощущение настоящего праздника.
В меню также есть два традиционных салата, без которых буквально Новый год не праздник. Селедка под шубой с идеальными пропорциями рыбы, овощей и соуса. И мимоза с элегантными и праздничными нотками лимона и зерен граната, которые добавили свежесть и нужную кислинку рыбному салату. Трендовая форма в виде рулета и максимальное классическое исполнение – спасибо KOOK за это!
Финальным штрихом, конечно же, стал его величество бутерброд с красной икрой! Бриошь, взбитое сливочное масло и икра хорошего качества. Нужны ли тут какие-то дополнения?! В этот момент нам хотелось только одного – достать игристое, надеть самые сверкающие наряды и начинать праздновать Новый год прямо здесь и сейчас.
Если у вас до сих пор нет новогоднего настроения или хочется почувствовать праздник на вкус – добро пожаловать в Фуд-парк Аура. Здесь легко найти блюда и напитки, которые создают ощущение тепла, уюта и радостного настроения.
С Новым годом и приятного аппетита!