Привет, мои занятые! 🍽
Завтрак на бегу, обед за компьютером, ужин перед телевизором. Современный ритм превратил еду из процесса в фоновую задачу. Но что если замедлиться и начать есть осознанно?
🧠 Что такое осознанное питание
Mindful eating — практика полного присутствия во время еды. Никаких телефонов, телевизоров, книг. Это не диета, а способ восстановить связь с телом.
🔬 Почему это работает
• Сигнал о насыщении приходит через 20 минут — быстрая еда = переедание
• Внимание к еде улучшает пищеварение
• Удовольствие от еды растёт
• Эмоциональное переедание снижается
🛠 Практики осознанного питания
1. Правило одного дела. Когда ешь — только ешь.
2. Пауза перед первым укусом. Посмотреть на еду, вдохнуть аромат.
3. Жевать дольше. 20-30 жевательных движений на укус.
4. Класть вилку. После каждого укуса класть приборы.
5. Проверка на середине. «Я всё ещё голоден?»
6. Шкала голода. Есть при голоде 3-4, останавливаться на 6-7.
📊 Результаты
• Порции уменьшаются на 15-20%
• Пищеварение улучшается
• Тяга к вредной еде снижается
Попробуйте сегодня: один приём пищи без телефона, с вниманием к каждому укусу!
С заботой о вашем питании, ваша Полянская 🍽