Мяу, тем, у кого нет сил даже жевать, но нужно подкрепиться! 🍚 Это блюдо — верх simplicity и эффективности. Горячий рис, сырое яйцо, соевый соус. При смешивании яйцо слегка схватывается от тепла, обволакивая каждую рисинку нежнейшим кремом. Даёт силы без тяжести, успокаивает желудок и легко готовится. Только для свежих яиц от проверенного производителя!
ТАМАГОХАН 🇯🇵
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию): 🧾 ·Рис круглозерный отварной горячий — 1 большая порция (200 г готового) 🍚 ·Яйцо куриное (очень свежее!) — 1 шт. 🥚 ·Соевый соус — 1-2 ч.л. ·Зеленый лук — 1 стебель 🌱
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ⏰ 5 минут (+ время на варку риса) СЛОЖНОСТЬ:🐾 Справится любой кот (если есть готовый рис)
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: 👩🍳
1. Горячий свежесваренный рис выложить в глубокую пиалу.
2. Сверху аккуратно, не повредив желток, выложить сырое яйцо.
3. Полить соевым соусом и посыпать тонко нарезанным зеленым луком.
4. Тщательно перемешать палочками или вилкой, чтобы яйцо равномерно «затянуло» рис.
5. Есть сразу, пока рис горячий.
ПОЧЕМУ ЭТО РАБОТАЕТ? 🔬 Горячий рис даёт энергию и согревает.Сырое яйцо (от проверенной птицы!) — источник легкоусвояемого белка, витаминов и лецитина, полезного для печени. Соевый соус восполняет соли. Это самая щадящая и эффективная еда для «нулевого» состояния. 😻
СОВЕТ ОТ МАРУСИ: 🐱 ЯЙЦО ДОЛЖНО БЫТЬ ОЧЕНЬ СВЕЖИМ И ОТ ПРОВЕРЕННОГО ПРОИЗВОДИТЕЛЯ!Если сомневаешься, лучше откажись от сырого яйца и сделай яйцо пашот или просто добавь взбитое яйцо в горячий рис, быстро помешивая. Можно добавить кусочек сливочного масла для нежности.
КБЖУ НА ПОРЦИЮ: 📊 ·Калории: ~ 350 ккал ·Белки: 15 г ·Жиры: 8 г ·Углеводы: 55 г
#МарусяГотовит #Тамогохан #РисСЯйцом #ЯпонскийРецепт #НежнаяЕда #БезНагрузки