1. Система карбонатного буфера для регуляции рН
Регуляция рН питательной среды для клеток очень важный процесс. Например, клеточная линия СHO культивируется в достаточно узком диапазоне рН от 6,9 до 7,5. Целевой диапазон находится в районе 7,1-7,2. Карбонатная система позволяет контролировать рН с помощью углекислого газа. Увеличение содержания углекислого газа в атмосфере приводит к снижению значения рН (подкислению питательной среды), снижение наоборот к повышению значения.
2. Глюкоза как основной источник энергии для клетки
Глюкоза очень важна для культивирования клеточной линий. В средах для СHO она находится в диапазоне от 5,5-6,5 г/л. Этого количества достаточно для того чтобы пересеять клеточную линию на следующий пассаж (обычно через 3-5 суток). И недостаточно, когда клеточную линию культивируют в реакторе для наработки белка (обычно это 9-16 суток). Тогда используют питательные добавки или просто раствор глюкозы и контролируют уровень от 2 до 4 г/л.
3. Микроэлементы, витамины, аминокислоты и др.
Состав питательной среды многообразен. С помощью микроэлементов можно тонко корректировать процесс культивирования особенно для целей получения продукта с определенным качеством. Микроэлементы участвуют в различных процессах в виде кофакторов и нужно понимать биохимический процесс, на который воздействуешь. Уровень глюкозы во многом определяет корректность протекания метаболизма клеток имеют свои эффекты как ее избыток, так и дефицит. А без некоторых органических веществ невозможен в принципе процесс культивирования.
Таким образом можно сделать вывод, что питательные среды являются многокомпонентным набором необходимых веществ для роста клеточных линии, а состав и соотношение компонентов подобран определенным трудоемким образом.
_________________________________________________________________________________________
Спасибо за внимание! Буду очень признателен если дадите обратную связь по материалу с указанием имеющихся в нем проблем (некорректная информация, не затронуты важные вопросы, хотелось бы видеть больше информации и др.). Обратная связь будет очень полезна для развития данного познавательного раздела.
(ПБ.1.2) ПБ - практическая биотехнология, первая цифра - номер раздела, вторая цифра - порядковый номер статьи для удобства навигации