Мяу, те, кого мутит, но нужно что-то горячее и бодрящее! 🍜 Этот бульон — как ударная доза здравомыслия. Горячий, солёный, с убийственным ароматом имбиря и чеснока, которые пробивают любую тошноту и головную боль. Лапша добавит сил, а яйцо — белка. Пить маленькими глотками, как лекарство!
БУЛЬОН «СКОРАЯ ПОМОЩЬ» 🚑
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 большую порцию): 🧾 ·Куриный бульон (из кубика/пакета) — 500 мл 🍗 ·Вода — 200 мл 💧 ·Свежий имбирь — кусок 3 см (20 г) ·Чеснок — 2 зубчика 🧄 ·Соевый соус — 2 ст.л. ·Яйцо — 1-2 шт. 🥚 ·Зеленый лук — 1-2 стебелька 🌱 ·Лапша быстрого приготовления (без приправ) — ½ брикета (по желанию) 🍜
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ⏰ 15 минут СЛОЖНОСТЬ:🐾 Справится любой кот (если найдет имбирь)
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: 👩🍳
1. Имбирь почистить и мелко натереть. Чеснок раздавить.
2. В кастрюле смешать бульон, воду, имбирь, чеснок и соевый соус. Довести до кипения, убавить огонь, варить 5 минут.
3. Если есть лапша — бросить её, варить 2-3 минуты.
4. Влить взболтанное яйцо тонкой струйкой, помешивая, чтобы получились «хлопья».
5. Разлить по большой чашке, посыпать мелко нарезанным зеленым луком. Пить/есть медленно.
ПОЧЕМУ ЭТО РАБОТАЕТ? 🔬 Имбирь— природное противорвотное, чеснок — антиоксидант, горячий бульон восстанавливает баланс жидкости и солей, а соевый соус даёт глутамат для «вкуса жизни». Комплексный удар по плохому самочувствию! 😻
СОВЕТ ОТ МАРУСИ: 🐱 Если нет свежего имбиря,можно использовать сушёный молотый (½ ч.л.), но свежий в разы эффективнее. В конце можно капнуть кунжутным маслом для аромата.
КБЖУ НА ПОРЦИЮ (с лапшой и 2 яйцами): 📊 ·Калории: ~ 320 ккал ·Белки: 18 г ·Жиры: 12 г ·Углеводы: 35 г
#МарусяГотовит #Бульон #ИмбирныйБульон #СкораяПомощь #АзиатскоеЛечение #ОтТошноты