Мяу, мои стойкие богатыри! 🥚 Это блюдо — наше всё в трудную минуту. Белок из яиц, кислоты и электролиты из огурца, сок из помидора. Быстро, сытно, по-домашнему. Идеально с чёрным хлебом и стаканом... ну, вы знаете, чего 😉 (но лучше томатного сока!).
«РАСКОЛБАС» ПО-РУССКИ 🇷🇺
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию): 🧾 ·Яйца — 3 шт. 🥚 ·Помидор — 1 крупный (200 г) 🍅 ·Соленый огурец — 1 шт. (100 г) 🥒 ·Лук репчатый — ½ шт. (50 г) 🧅 (по желанию) ·Сало, колбаса или растительное масло — 30 г 🥓 ·Соль, перец
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ⏰ 15 минут СЛОЖНОСТЬ:🐾 Справится любой кот в любом состоянии
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: 👩🍳
1. Сало/колбасу нарезать мелко, вытопить на сковороде. Или просто разогреть масло.
2. Лук (если используешь) нарезать, обжарить до прозрачности.
3. Помидор и огурец нарезать кубиками, добавить к луку. Тушить 3-4 минуты, чтобы помидор пустил сок.
4. Яйца взболтать вилкой с щепоткой соли, вылить на сковороду.
5. Помешивать, как болтунью, или жарить, не трогая, до готовности. Подавать сразу с чёрным хлебом.
ПОЧЕМУ ЭТО РАБОТАЕТ? 🔬 Яйца дают белок для восстановления,помидор — витамин С и жидкость, солёный огурец — электролиты. А горячее и жирное помогает «запустить» организм. Проще некуда! 😻
СОВЕТ ОТ МАРУСИ: 🐱 Если совсем плохо,добавь в яйца ложку сметаны — будет нежнее. И не забудь про огуречный рассол (100 мл) до или после еды — проверенное средство!
КБЖУ НА ПОРЦИЮ: 📊 ·Калории: ~ 350 ккал ·Белки: 22 г ·Жиры: 25 г ·Углеводы: 10 г
#МарусяГотовит #Расколбас #Яичница #ПохмельныйЗавтрак #РусскаяКлассика #БыстроеСпасение