В 2025 году две категории товаров, оказавшиеся наиболее проблемными по нарушениям, это сыр и спортивное питание, сообщил руководитель Роскачества Максим Протасов в интервью ТАСС. По словам Протасова, актуальные результаты показывают, что даже в привычных категориях могут быть серьезные проблемы. Касаясь категории сыра, он отметил, что в пиццах 45% образцов содержали неуказанные растительные жиры. Особенно тревожной ситуацией оказался сыр с плесенью, где 95% проверенных товаров имели нарушения обязательных требований, включая 35% образцов, в которых были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Это ставит под сомнение чистоту производства и соблюдение технологий. Кроме того, категория спортивного питания, а именно порошковый протеин, также проявила высокие показатели нарушений: 94% товаров имели недостоверную маркировку по составу. Показатели содержания белка в продуктах варьировались от 11% до 84%, что подчеркивает необходимость жесткого контроля в данной активно развивающейся отра
Роскачество назвало сыр и спортивное питание самыми проблемными товарами 2025 года
2 января2 янв
~1 мин