Исследователи выделили продукты, способные эффективно защищать зрение и предотвращать глазные болезни. Главную роль играют полифенолы — вещества с антиоксидантным и противовоспалительным эффектом. Они оберегают сетчатку, хрусталик, зрительный нерв и роговицу от окислительного стресса, а также помогают при глаукоме, катаракте и возрастной макулярной дегенерации.
Полифенолы присутствуют в привычных продуктах: ягодах (черника, голубика, смородина), зеленом чае, луке, красном винограде, куркуме, злаках, фруктах и орехах. Антоцианы из темных ягод снижают усталость глаз и защищают сетчатку, ресвератрол из винограда замедляет старение, а куркумин и феруловая кислота поддерживают состояние роговицы и хрусталика. Особенно важны эти продукты для людей с диабетом из-за риска диабетической ретинопатии, пишут «Аргументы и Факты».
Медики рекомендуют включать полифенолы в ежедневный рацион и проходить регулярные проверки зрения после 40 лет, что помогает сохранить здоровье глаз и продлить активную жизнь.
Читайте также: