Приготовила нежный салатик — простой, сытный и очень вкусный 👌🏻 Правда, не каждый его оценит. Некоторые, как мой любимый, начинают кривить лицо уже при слове «субпродукты» 🤭
Но меня это только радует: никто не покусится на мою миску с салатом 😀
Если вы спокойно относитесь к субпродуктам (или даже любите их, как я), этот рецепт точно ваш. Минимум ингредиентов, никаких сложных манипуляций — всё, как я люблю.
Потребуется
- 250 г куриных сердечек
- 300 г пекинской капусты
- 60 г горчичного масла
- Соль, перец — по вкусу
- Несколько капель бальзамического уксуса
Приготовление
- Куриные сердечки отварите с солью и специями до готовности. Остудите и нарежьте колечками. Если у вас продаются готовые варено-копченые, берите. Это сэкономит время на варке.
- Пекинскую капусту нарежьте, слегка помните руками, чтобы стала мягче.
- Добавьте сердечки, посолите, поперчите, влейте горчичное масло и добавьте несколько капель бальзамического уксуса.
- Перемешайте — салат готов.
Почему это вкусно
Горчичное масло здесь очень к месту: оно подчёркивает вкус сердечек и добавляет пикантности, а пекинская капуста даёт лёгкость и свежесть. Получается сытно, но без тяжести — отличный вариант для обеда или ужина.
❓А вы как относитесь к субпродуктам: любите или даже не пробуете?
Подписывайтесь на канал — здесь регулярно выкладываю простые кето-рецепты и идеи “что приготовить без лишней возни”.
И приходите в мой Telegram худеть 💚 Я помогаю женщинам 35+ снижать вес на кетодиете.