Беру мясо и готовлю быстрые отбивные – так вкусно, что можно проглотить тарелку

Представляем вашему вниманию быстрый и простой рецепт приготовления аппетитных и питательных отбивных. Уверены, данный рецепт придется по вкусу каждому.

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

• Мясо — 1 упаковка;
• Яйца — 2 шт.;
• Чеснок — 4 зубчика;
• Вода — 100 мл;
• Соль — 1 ч.л.;
• Перец — по вкусу;
• Мука — для панировки;
• Растительное масло — для жарки.

1. Нарежьте мясо на порционные куски одинакового размера, накройте пищевой пленкой и тщательно отбейте.

2. В глубокой емкости смешайте соль, мелко нарезанный чеснок и перец, затем добавьте воду.

3. Залейте мясо полученным маринадом. Накройте емкость крышкой и поместите в холодильник на 2-3 часа для маринования.

4. Взбейте яйца венчиком или вилкой. Разогрейте сковороду с растительным маслом.

5. Обваляйте отбивные в муке, затем в яичной смеси, после чего обжарьте на разогретой сковороде до готовности.

Блюдо готово к подаче. Приятного аппетита!