В первый же день нового года у меня сломались важные насадки для блендера и кухонные весы. А надо было печь поздравительный торт для внука.
Всё, кина не будет!
Но отступать было некуда и некогда.
В чём-то помог мерный стакан, в чём-то - умение логически мыслить: "скока вешать в граммах" если оно в литрах)
Но где-то я всё равно просчиталась: хоть бисквит получился очень вкусный, но с сильно выпершим пупом или что там у коржей...
Вариантов исправления было несколько: например, радикально его "разрушить до основания, а затем" перетереть его в крошку, смешав с кремом и ароматными добавками, сделать "картошку" в виде шишек.
Ну, или в виде мандаринов - тоже когда-то делала👇
И кардинально другой подход: всё оставить как есть и обыграть неровности. Отсюда родилась снежная концепция декора торта: бульдозер чистит сугробы, а с горки катаются... панды!
Неожиданно? Вот и мне так же: изначально идея-то была другая.
Хотя для январского именинника снежная тема очень даже логична. А панды... просто попались такие фигурки из маршмеллоу в Фиксе. Готовая милота - вот я и купила.
А роль бульдозера исполнил игрушечный бульдозер из магазина (который я, естественно, продезинфицировала хлоргексидином перед установкой на торт).
Да, сейчас так делают: для декора тортов используют и игрушки, и пластмассовые фигурки, и бумажные. Почему бы и нет: ведь лепные мастичные фигурки тоже не едят. Всё это нужно лишь для создания праздничных эмоций.
Роль снега разной фракции исполнили маршмеллоу и кокосовая стружка.
Мурыжить торт фотосессией не планировалось: мероприятие было узко семейное. Главное, что все остались довольны: детям, как всегда, больше понравилось раздербанивать оформление, а взрослым - сам торт.
Фух...
Я уже было подумала, что проверку на прочность от 2026-го я удачно прошла и на этом с неприятностями на январь - всё!
Но по приезду домой вдруг заклинил замОк...🙈
И это тогда, когда ты и так держишься исключительно на морально-волевых после преодоления неприятностей - и вдруг ещё и не можешь попасть на любимый диван...
А вызывать "медвежатников" в праздничный день ого сколько стоит, да ещё и не известно, во сколько они смогут приехать😭
Так перенервничать за первые три дня нового года мне ещё не приходилось.
Но всё же случилось новогоднее чудо - и после настойчивых попыток и мучений замОк всё-таки открылся! 🙏
Как мало нам, оказывается, надо для осознания счастья и чуда...
Затяжной стресс потребовал, чтобы его либо заели, либо... израсходовать его на катке. Но рассудив здраво, что при таком начале года каток - это слишком большой риск, пришлось таки заедать)
И всё-таки, я очень надеюсь, что этот год не продолжит испытывать мои нервы на прочность.
Надеюсь, у вас год начался более удачно?
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
Присоединяйтесь к моему каналу - здесь всё настоящее и много всего интересного, полезного, красивого и вкусного!🌿
Все материалы моего канала принадлежат исключительно автору. Копирование, перепечатывание и использование их в своих интересах, запрещено в соответствии с законодательством об авторском праве.
#фейские_будни
#зимний_торт
#дачные_рецепты
#дача_в_деревне
#дача_сад_огород