Итак, вдохновившись прошлым удачным опытом с амарантом, решила сделать смузи из киноа. Тоже получилось очень неплохо. Даже, прямо скажем, отлично! Консистенция вышла очень кремовая, похожая на растаявшее мороженое... ⠀ Кремовый слой. Перемалываю в блендере киноа, замороженные кусочки банана до гладкой консистенции, половину апельсина. Добавляю половину банана, груши и фиников и еще раз все хорошо взбиваю. Отливаю в бокалы, оставив немного смеси в блендере. ⠀ Зелёный слой. Добавляю в блендер зелень и все оставшиеся ингредиенты и тоже хорошо перемалываю. ⠀ Доливаю в бокалы сбоку. ⠀ Пробуйте!
Итак, вдохновившись прошлым удачным опытом с амарантом, решила сделать смузи из киноа.
Тоже получилось очень неплохо. Даже, прямо скажем, отлично! Консистенция вышла очень кремовая, похожая на растаявшее мороженое... ⠀
Ингредиенты ⠀
- 3 ст.л. киноа (замачивала на ночь, потом хорошо промыла)
- 1 апельсин
- 1 банан + 3 кусочка замороженного банана
- 1 груша
- финики по вкусу для дополнительной сладости
- маленький пучок петрушки + шпинат
- немного воды для перемалывания ⠀
Приготовление. ⠀
Кремовый слой.
Перемалываю в блендере киноа, замороженные кусочки банана до гладкой консистенции, половину апельсина. Добавляю половину банана, груши и фиников и еще раз все хорошо взбиваю.
Отливаю в бокалы, оставив немного смеси в блендере. ⠀
Зелёный слой.
Добавляю в блендер зелень и все оставшиеся ингредиенты и тоже хорошо перемалываю. ⠀ Доливаю в бокалы сбоку. ⠀
Пробуйте!