Специалист по диетологии из акционерного общества «Медицина» (клиника академика Ройтберга), Марьяна Джутова, указала на необходимость в зимнее время года включать в питание продукты, насыщенные антиоксидантами, полифенолами, витаминами и биологически активными веществами.
В интервью для «Газеты.Ru», Джутова отметила, что цитрусовые фрукты, такие как апельсины, грейпфруты и лимоны, являются важными источниками витамина С, который способствует усилению активности лейкоцитов и стимуляции синтеза интерферонов.
Эксперт подчеркнула, что для поддержания иммунной системы в холодное время года целесообразно обогащать рацион кисломолочными продуктами, квашеной капустой, чесноком и луком, ягодами такими как брусника, клюква, черника, а также с добавлением шпината, жирной рыбы, грибов и орехов.
Параллельно, Юлдуз Казыханова, врач-гастроэнтеролог из Городской клинической больницы №7 им. М.Н. Садыкова в Казани, в интервью «Татар-информ», обратила внимание на то, что безалкогольные напитки могут быть небезопасными.
Она заявила, что некоторые из этих напитков представляют угрозу для желудочно-кишечного тракта. В качестве наиболее безопасного напитка она определила обычную воду.
Ранее другой эксперт, врач-диетолог Елена Соломатина, обратила внимание на то, что в мандаринах ценной является не только мякоть, но и кожура.