Первый раз я была в Париже в рамках экскурсионного тура Франция+Италия, год кажется 2012. Тогда уже был iPhone 5, а я все еще ходила с Nokia N73 и был фотоаппарат. Такой тур я называю галопом по Европам: ничего не запомнила из той поездки, кроме Рима. Последний раз я была в Париже в феврале 2014 года: директорский тур от Natalie Tours, Диснейленд+Париж. В Диснейленде мы были 4 дня, в Париже 3 дня. В первый день мы приехали в Париж вечером и была обзорная экскурсия на автобусе. Темнота, редкая подсветка зданий, холодно, что-то из истории вещала экскурсовод. Во второй день в первой половине дня было свободное время, а во второй половине дня гала-ужин на кораблике по Сене. Мы жили на Монмартре и, следовательно, оттуда далеко не уходили, в то время не было офлайн карт, только бумажные и помощь жителей. Помню, что гуляла на бульваре Клиши, на холм художников ходили, за сыром в супермаркет и около Мулен-Руж фотографировались. По пути к кораблику заехали на площадь Трокадеро, чтобы сделать фото. И всё. Больше Париж я не видела.
Долго не могла начать писать статью по многим причинам. Первая — это как называть чернокожих жителей Парижа. Н…? (но статью могу заблокировать) Афроамериканцы? Афрофранцузы? Африканцы?
Остановилась на корректном, африканцы
Франция раньше была крупной колониальной страной, ей принадлежали многие африканские страны. Первые колонии Франции в Африке на территориях современных Сенегала, Мадагаскара и Маскаренских островах появились примерно в середине XVII века.
Постепенно большая часть африканских территорий стали колониями Франции. Африканцев использовали для добычи сахарного тростника. Хочется отметить, что и на сегодняшний день часть африканских городов принадлежит Франции, а жители считают себя французами и во многих официальным языком оставался французский. В 60е, а может и раньше во Франции не хватало дешёвой рабочей силы (как у нас сейчас в Москве) и правительство стало давать визы, затем вид на жительство, а потом и гражданство выходцам из африканских стран, а в последние годы миграционная политика Франции в отношении приехавших из других стран боле, чем лояльная. В Париже есть районы, куда боятся ездить спасатели полиция, настоящие гетто.
Почему речь про африканцев в Париже? Потому что это первое, что меня удивило, нет потрясло. Африканцев больше, чем светлокожих. По математическим подсчетам, к 2050 году «бледнолицее» население Франции сократится до 40 млн человек по сравнению с нынешними 50 млн. Так как общее население республики к середине века достигнет 70 млн, это означает, что страна попала в демографические ножницы: темпы пророста белокожего населения будут непрерывно падать, темпы прироста темнокожего — расти, причем опережающими темпами (источник https://news.ru/europe/plodites-i-rasselyajtes-franciya-s-2024-goda-stanet-cherno-beloj). Хоть источник так себе, но я охотно поверю ибо африканцы в Париже везде: водители, кассиры, охранники, портье, работники ресепшен, официанты, думаю, что и в правительстве Франции их полно. Известные африканцы-французы: Килиан Мбаппе, Омар Си, Надя Младжао, более известная как джаз-соул певица Имани, много политических деятелей колониальной Франции и современных музыкантов.
Второе впечатление — это какой грязный город. В прямом смысле этого слова.Париж — это столица, это лицо страны и на центральных улицах на тротуарах валяются жестяные банки, коробки из под пиццы, пакеты, недоеденные продукты. Почти все здания, а особенно соборы, базилики, паласы, в центре Парижа были построены из песчаника, и он со временем окисляется и темнеет. Песчаник довольно пористый камень светло-бежевого или бежевого цвета. Самое чистое здание из песчаника — это Нотр-Дам, но его помыли и почистили потому что был ремонт посоле пожара. Если бы не пожар, то он бы стоял грязно-серого цвета, как почти все здания, построенные в позднее средневековье. Да, соборы, базилики довольно высокие, мощные, много архитектурных элементов, но почему не помыть и почистить с щеточкой эту грязь, сажу, пыль?
Касаемо транспорта. Он дорогой! Если вы турист и приехали на 5-7 дней, то вам нет смысла покупать 30-дневные проездные, по которым цена на проезд более или менее нормальная. Не буду рассказывать о разных тарифах, льготах и скидках. париж сейчас уходит от бумажных носителей, раньше можно было купить пачку из 10 билетов (корнет) и это было выгоднее, чем покупать по одному билетику. Сейчас покупается карта Navigo, стоит она 2 евро и на нее записывается баланс из нужного числа поездок. Вот уже как год все билеты на метро, RER и пригородные поезда парижского региона стоят 2.50 евро (на наши деньги 230 рублей за 1 поездку), билеты на автобус и трамвай — 2 евро(при покупке у водителя 2.50 евро). Метро в Париже обыкновенное. Заблудиться не возможно. Стоимость такси из Орли в отель в районе вокзала Сент-Лазар — 45 евро. Можно доехать на метро, стоимость 14.40 евро.
На жд вокзалах при входе в здание, при посадке на поезд, при входе в метро нет никаких досмотров багажа, рамок и металлоискателей, рюкзаков и прочей ручной и не ручной клади. Это делает пользование общественным транспортом более приятным, быстрым.
Удивило, что на длинных расстояниях французы начинают есть. Села в самолет из Стамбула в Париж — рядом сидели парень и девушка. Девушка после взлета по меню заказала колу и сэндвич. Поезд из Парижа в Довиль — со мной рядом сидела дама в возрасте, через час после отправления достала треугольный сэндвич — по-итальянски трамеццино, по-французски, наверно, тоже есть какое-то название. Впереди сидела девушка с ребенком, сразу после отправления начали есть. Сбоку сидящий мужчина достал огромный багет (стандартный багет примерно 65 см, здесь, наверно, половинка), разрезанный вдоль и начиненный ветчиной, сыром и листьями салата. Еду обратно из Довиля в Париж — рядом со мной парень достал колу и орехи, поезд еще даже не тронулся. Впереди были 4 кресла и стол, мужчина достал багет, паштет, нож, сыр, огурцы, все стал долго нарезать, аккуратно намазывать на половинку багета и потом очень аппетитно хрустеть. Про рейс Париж-Стамбул не надо говорить, всё и так понятно. Только в меню у соседки был киш лорен.
В Москве часто можно встретить бегущих, идущих, гуляющих людей с пластиковым стаканчиком кофе. Во Франции не принято ходить с кофе по улицам, а наслаждаются напитком в кафе. Это часть кофейной культуры, которая направлена на то, чтобы уделять внимание кофе и не торопиться с ним. Если хочется выпить кофе, можно стоять у барной стойки, но идти по улице не принято.
Удивили цены на еду. Не смысле, что высокие, а наоборот — местами ниже, чем у нас в России. Сравниваю цены из супермаркетов примерно одинакового уровня: во Франции - Monoprix, в России - Перекресток.
Йогурт activia 161 руб. за 4 штуки во Франции, 244 руб в России.
Кофе Lor 10 капсул — 317 руб. во Франции, 469 руб. в России.
Вода Evian 6 шт по 1.5 литра — 409 руб. во Франции, 2359 руб. в России.
Шоколад Lindt 99% какао — 244 руб. во Франции, 400 руб. в России.
Цены на сыр, молоко, колбасу я не могу сравнить, потому что какие марки сыров есть во Франции, таких марок нет в России, и наоборот, но цены и качество будут в пользу Франции. Купила Эмменталь 250 грамм, собственной марки супермаркета по цене 2.19 евро (200 руб), оказался настолько вкусным, что остановится есть невозможно.
Что дороже во Франции: яйца (420 руб. за 12 штук), тушка курицы (1,4 кг 1300 руб), почти все овощи и фрукты, паста.
Что дешевле во Франции: вино, напитки безалкогольные, сыры, морепродукты.
Примерно одинаково по цене в России и Франции: замороженные полуфабрикаты, типа пиццы, сэндвичей, блинов, замороженные овощи.
Еще поразило огромное количество специй, прованских трав (тимьян, розмарин, чабер, майоран, орегано и другие): длинные полки без конца и края.
По утрам и в Париже, и в Довиле видела выходящими из булочных и пекарен людей с багетами. Французы не едят вчерашний хлеб им всегда нужен свежий хлеб. Иногда они ходят в пекарню утром и вечером, перед ужином.
Вообще, наблюдая за французами в транспорте, на прогулке, на берегу моря, в кафе, я вижу, что каждый из них умеет находить радость в радость в повседневных мелочах: утренней чашке кофе, свежем багете, прогулке с собакой, беседе с другом, выборе подарка к празднику, покупке милых безделушек домой и тд. Французы великолепно развивают эти маленькие радости, делая их источником наслаждения.