Как оценка вина в авторитетном источнике влияет на жизнь винодела и что конкретно значит для винодельческого предприятия внесение его продукции в новый «Гид по российским винам» Артура Саркисяна и РБК?
Мы спросили у самих производителей вина.
«Знак одобрения» для покупателя.
Главный винодел «Усадьбы Мезыбь» Роман Неборский отмечает, что в России существует немалое количество рейтингов и гидов. Однако, по его мнению, авторский гид Артура Саркисяна, отличающийся максимальным охватом, играет роль своеобразного проводника в мире отечественного виноделия.
Он подчеркнул, что для потребителя, испытывающего трудности с выбором в винном магазине, гид становится важным ориентиром.
Для небольших виноделен попадание в гид способствует повышению узнаваемости. По словам Оксаны Истратовой, создательницы бренда Oxana Istratova Wine, благодаря гиду большее количество потребителей узнали о её вине и о ней самой.
Путь в винные карты ресторанов.
Для Фархада Нагдалиева, владельца винодельни «Сенетх», включение в гид стало подтверждением качества. По его мнению, упоминание в гиде может стать решающим фактором в переговорах с ресторанами и дистрибьюторами. Он считает именно этот гид наиболее значимым показателем высокого качества вина среди множества других рейтингов.
Фактор, влияющий на цену.
Как отмечает Алексей Толстой, руководитель проекта «Галицкий и Галицкий» и совладелец винодельни «Маркотх», оценка авторитетного критика может объяснить разницу в стоимости бутылок вина из одного и того же региона. Высокие оценки приводят к увеличению спроса, который превышает предложение, что, естественно, отражается на цене продукта.
Поддержка имиджа территории.
Попадание в «Гид по российским винам» оказывает положительное влияние не только на отдельные хозяйства, но и на регион в целом. Сергей Щептев, руководитель проекта Wild Wild Wine, подчеркивает, что для молодых и малоизвестных терруаров это отличная возможность заявить о себе.
После того, как вина его хозяйства впервые вошли в гид в 2025 году, название села Тенистого в Бахчисарайском районе стало звучать гораздо чаще.
#российскиевина #гид #виноделие