Есть одни отношения, которые начинаются с первого и продолжаются до последнего вздоха. И они не менее, а подчас и более сложные, чем общение с людьми.
Речь о нашем диалоге с пищей.
Привлекательные курсы по снижению веса нас манят обещаниями после прохождения перестать переедать раз и навсегда. Насколько это достижимо?
Можно ли один раз и навсегда решить вопрос избыточного питания и закрыть тему?
Дыхание отношений
Одна моя клиентка-подросток на музыкотерапии жаловалась на отношения с подругой. Почему они не могут быть постоянно одинаковыми? Почему происходят ссоры, а иногда она просто устает от подруги и не хочет общения…
Помню, тогда мы пришли к метафоре про дыхание. Не может человек всё время жить на вдохе или на выдохе. Нужны разные периоды. «Отношения должны дышать» - такой вывод получился у нас из этого образа.
Опыт показывает, что мы можем применить эту метафору и в общении с едой.
Не нужно ругать себя за то, что мы не можем всегда обеспечить свой организм осознанным питанием, неспешными ритуалами поглощения пищи.
Что действительно важно - возвращаться к осознанности, учиться считывать свои потребности и чаще отличать их от мнимых эмоциональных желаний.
Для того, чтобы это было осуществимо, необходимо обратить внимание на две вещи.
1. Замечаем «партнера»
Вы обращали внимание, когда используете еду, как бензин? Неосознанность в поглощении пищи - бич современного мира. Неумеренность выступает побочным эффектом. Мы часто попросту не замечаем, что едим и сколько. Лишь бы утолить голод, который иногда таковым не является.
Назовем такой стиль «Ем всё подряд», без разбора, насколько это полезно, качественно и пр.
Главная цель неосознанного питания - утолить малейшее чувство, напоминающее голод и удовлетворить вкусовые потребности, которые могут быть продиктованы уровнем испытываемого стресса в данный момент.
Кстати, одна моя клиентка специально просит сына меньше обсуждать важных вопросов во время еды, потому что она начинает нервничать и съедает больше, чем ей необходимо. Это как нельзя лучше демонстрирует то, что мы не замечаем еду. Мы замечаем её отсутствие, но часто садясь за стол, теряем пресловутую осознанность.
К слову, практические каждый переходит к стилю «Ем все подряд». Часто в период стрессовых ситуаций, нехватки времени.
Важно вовремя вернуться к своим собственным смыслам в питании. То есть, замечать пищу как своего «партнера». Быть благодарными, но и держать свои границы в этом общении.
2. Замечаем себя
Для того, чтобы питание было осознанным, совершенно необходимо знать и все больше узнавать о себе и своем теле. Предположим, я не могу втолкнуть в себя кусок пищи на стрессе, а потом организм набирает немыслимое количество килограммов в послестрессовый период. Или вспомним про вышеупомянутую клиентку, которая настолько осознанно питается, что замечает как колебания настроения диктуют то, что ей взять со стола.
Моя подруга в особо нервные периоды перестает тщательно пережевывать пищу.
В общем, нужно замечать себя, учиться быть в контакте с собой. По моим исследованиям, без этого о разумном потреблении пищи не может идти речи.
Выводы
Замечать себя и замечать еду - эти две базовые вещи служат отправной точкой на пути к построению гармонии в коммуникации с едой.
Там ещё много всяких нюансов, хитростей, но переключать внимание на эти два пункта - это база.
Я замечаю на своих клиентах, насколько переживаемые эмоции влияют на то, как они едят. Это непрерывное исследование себя в течение жизни. Оно может быть утомительным, а может приносить радость. Вы за какой вариант?
