Итак, что же за окуневые в Чёрном море, а это перкарина (Percarina demidoffii Nordmann, 1840). "Percarina demidoffii" - это научное название вида. В данном случае, это рыба из рода Percarina, вид Demidoffii. Перевод на русский язык будет: Перкарина Демидова. Percarina- это род рыб, который обычно называют "речными окуньками" или "окуньками", demidoffii- это видовое название, которое, скорее всего, дано в честь кого-то по фамилии Демидов. Таким образом, наиболее точный и понятный перевод - Перкарина Демидова. На английском Percarina — перкарина. Тут всё просто.
Образ жизни придонный, зоны обитания морская; солоноватоводная и проходная; питание планктофаг и хищник; происхождение автохтонное. Охранный статус МСОП LC, находящимся под наименьшей угрозой.
Диагноз: тело сжато с боков, покрыто тонкой, легко опадающей чешуей; грудь голая или реже покрытая чешуей; на голове большие полости чувствительных органов, чешуя на предкрышке и верхней части жаберной крышки чаще встречается среди особей из Азовского моря; предкрышка с шипами по краю; спинные плавники соприкасаются, в первом спинном плавнике 8-11 (обычно 9-10) колючих лучей, во втором — обыкновенно 3 (крайне редко 2) колючих луча и 10-13 (чаще 11-12) мягких; в анальном плавнике 2 (крайне редко 3) колючих и 8-12 (чаще 9-10) мягких; хвостовой плавник выемчатый.
Окраска: спина сероватая, бока серебристо-белые, с зеленоватым и розовато-фиолетовым отливом; брюхо белое; иногда на спине у основания спинного плавника ряд из 7-9 темных пятен, образованных мелкими крапинками; на затылке мелкие темные крапинки часто образуют полулунное пятно.
Размеры: длина до 11 см, преобладают особи длиной 50-60 мм. Обыкновенный ёрш на минималках.
Биология: стайная рыба, живет в солоноватой воде морских заливов и лиманов, изредка попадается в пресной воде (в устье Дона, в низовье Буга). Держится у дна и питается беспозвоночными (преимущественно мизидами), молодью рыб и мелкой тюлькой. Достигает половой зрелости на 2-м год)' жизни, нерестится порционно с июня по август. Икра приклеивается к донным предметам, плодовитость — около 3 тыс. икринок.
Распространение: северо-западная часть Черного моря (лиманы Днестра, Буга, Днепра) и северо-восточная и восточная части Азовского (прежде всего в Таганрогском лимане); изредка встречается в кубанских лиманах, иногда попадается в Керченском проливе, обитает в пресных водах озера Разелм в дельте Дуная.
Роль в жизни человека: хозяйственного значения почти не имеет, попадается в виде прилова вместе с тюлькой, служит объектом питания хищных промысловых рыб, например, судака.
Далее морской судак, прошу не путать с судаком обыкновенным.