В XVIII–XIX веках русские помещики, преимущественно из дворянского сословия, представляли собой привилегированную элиту российского общества, опиравшуюся на систему крепостного права. Они владели обширными имениями с тысячами "душ" крепостных крестьян, чей труд обеспечивал их благосостояние.
Образ жизни помещиков был разнообразен: от просвещённых владельцев, увлечённых европейской культурой, театрами и усадебным хозяйством, до жестоких эксплуататоров, чьи злоупотребления властью осуждались в литературе и обществе.
Эта эпоха, отмеченная расцветом дворянской культуры и одновременно глубоким социальным неравенством, завершилась реформой 1861 года, положившей конец крепостной зависимости. В предлагаемой статье мы подробнее разберём типичные черты, быт и роль помещиков в истории России. Были они жестокими тиранами или заботливыми хозяевами? Удивительно, но помещики были очень разными: от милых добряков до настоящих деспотов. Как же они управляли своими имениями? Узнаете из статьи.
Кто же был помещик тех времен: жестокий угнетатель или опытный землевладелец
Быть русским помещиком XVIII-XIX столетия означало не только обладать большими земельными угодьями, но и нести ответственность за управление ими.
Важно понимать, что помещики были разные. И не только по размеру состояния, но и по образу жизни, взглядам, моральным принципам.
Встречались образованные аристократы, проводившие время в столицах, и захолустные дворяне, едва умевшие читать и писать. Одни старались идти в ногу со временем, внедряя новые технологии в сельское хозяйство, другие костенели в старых порядках, не желая ничего менять.
Во многом, образ помещика зависел от эпохи. В XVIII веке, когда дворянство было освобождено от обязательной службы, многие помещики удалились в свои имения и занялись хозяйством. В это время сформировался тип помещика-домохозяина, который лично управлял своими крестьянами и заботился об их нуждах. Однако, были и те, кто предпочитал жить на широкую ногу, прожигая состояние и нещадно эксплуатируя крестьян.
В XIX веке все больше помещиков начинают интересоваться европейской культурой, выписывают книги, приглашают учителей из-за границы. В имениях появляются библиотеки, театры, картинные галереи. Но это не значит, что исчезает жестокое обращение с крестьянами. Напротив, некоторые помещики, стремясь к роскошной жизни, усиливают гнет, выжимая из крестьян последние соки.
Кто руководил имением: помещик, приказчик или бурмистр?
Помещик не всегда занимался управлением имения лично. Зачастую, он нанимал управляющего, приказчика или бурмистра. Кто эти люди и чем они занимались?
Управляющий – наемный служащий, отвечавший за все хозяйственные вопросы в имении. Обычно, управляющих нанимали в крупных поместьях, где помещик не мог лично контролировать все процессы.
Управляющие могли быть из числа образованных крестьян, отставных военных или даже иностранцев. В их обязанности входило: сбор оброка, контроль за полевыми работами, закупка инвентаря, решение споров между крестьянами, ведение отчетности. От качеств управляющего напрямую зависел успех имения.
Приказчик – еще одна должность в помещичьем имении. Как правило, приказчик был непосредственным помощником управляющего, выполнял его поручения и следил за исполнением приказов. В небольших имениях приказчик мог заменять управляющего. Приказчик мог быть наемным служащим или из числа крепостных, которому доверял помещик.
Бурмистр – должность выборная. Его выбирали из числа крестьян. В его обязанности входило: распределение работ между крестьянами, сбор налогов и повинностей, поддержание порядка в деревне. Бурмистр был связующим звеном между помещиком и крестьянской общиной. Но не стоит думать, что бурмистр был защитником крестьян. Он был таким же крепостным и полностью зависел от воли помещика. Часто бурмистр становился орудием угнетения, вымогая взятки и злоупотребляя своим положением.
Помещичий быт. Между трудом и праздностью
Помещичья жизнь – это не только балы, охота и роскошные обеды. Это еще и тяжелый труд по управлению хозяйством, контролю за крестьянами, решению бесчисленных проблем. Особенно это касалось помещиков, которые лично занимались своими имениями.
Помещики вставали вместе с солнцем, облачались в удобные костюмы и выходили осматривать владения. Нужно было проверить, как идут полевые работы, осмотреть луга и леса, убедиться в исправности инвентаря. Здесь они общались с работниками. Затем после обхода помещик принимал приказчика или бурмистра, выслушивал отчеты, давал указания. Затем следовал обед, после которого помещик мог заняться чтением, письмом или другими интеллектуальными занятиями. Вечером был прием гостей, карточные игры, музыка.
В помещичьем доме всегда было много прислуги: повара, горничные, кучера, садовники, конюхи. Все они обеспечивали комфорт и удобство хозяев. Крепостные слуги фактически были рабами, полностью зависящими от воли помещика. Их могли продать, обменять, высечь, отправить на тяжелые работы. Судьба крепостных слуг часто была незавидной.
За господским столом
У богатых помещиков обедали поздно, иногда после 5 вечера, а в семьях победнее — раньше. Он начинался в столовой или гостиной, где собиралась вся семья (помещик, жена, дети, иногда родственники или приживалки). Обедали долго — 1–2 часа, с разговорами и отдыхом после.
На стол помещику подавали блюда, приготовленные специально для его семейства: свежую рыбу, грибы, пироги, знаменитые щи, мясные блюда и разнообразные каши. В обычные дни были щи или уха, с большим количеством мяса. Пироги или кулебяки подавались к супу. Кофе или чай пить было модно с середины века. Ужина могло и не быть вовсе, так процесс еды во время обеда растягивался.
После обеда – время отдыха. Помещик мог почитать книгу, поиграть в шахматы, пообщаться с семьей. А затем – дневной сон, непременный атрибут помещичьего быта.
Вечерние развлечения
Вечером были приёмы гостей, балы, карточные игры и беседы. В дворянских семьях часто устраивали домашние театры. Балы, обеды, карточные игры – всё это создавало атмосферу праздника в усадьбе.
Ставили спектакли силами крепостных актёров. Дворяне, имевшие от 100 до 500 душ, зимой обыкновенно жили в ближайших городах, на лето возвращаясь в имения для занятия хозяйством.
Также популярным развлечением дворян считалась охота. На нее приглашали друзей и соседей. После удачной охоты устраивали застолья, где главным блюдом становились добытые животные.
Чтение и образование
Нередко помещики увлекались чтением. Было принято читать книги, газеты, журналы и обсуждать новости с друзьями. Воспитание и образование в усадьбе, как правило, были домашними. Для детей нанимали гувернёров и учителей, которые обучали их языкам, истории, литературе, музыке.
Отношения с крестьянами
Отношения между помещиком и крестьянами были сложными и противоречивыми. С одной стороны, барин был хозяином, который имел право распоряжаться судьбой своих крепостных. С другой стороны, он был обязан заботиться о них, предоставлять им землю, помогать в трудные времена.
Повседневные заботы помещицы
Жизнь помещицы также была наполнена заботами. Она отвечала за порядок в доме, воспитание детей, приготовление пищи, рукоделие. Помещица должна была уметь вести хозяйство, знать рецепты приготовления различных блюд, уметь шить, вышивать, вязать. В ее обязанности входило также лечение больных, оказание помощи нуждающимся, организация праздников и торжеств.
Заключение
Таким образом, образ русского помещика оказался гораздо сложнее, чем стереотипный портрет эксплуататора-крепостника. Управляя своими владениями, они проявляли качества опытных аграриев, умело организуя производство, поддерживая хозяйство и развивая сельское дело. Их опыт и знания передавались следующим поколениям, оказывая влияние на развитие сельского хозяйства в целом.
Важно понимать, что мир русских поместий XVIII-XIX столетий представлял собой уникальную экосистему, где сосуществовали разные социальные слои и группы населения. Хотя существовали различия в уровне жизни и культуре, взаимоотношения строились на взаимозависимости и взаимодействии, создавая условия для устойчивого развития хозяйств
Жизнь помещика представляла собой гармоничное сочетание рутинной работы и творчества, обеспечивающее процветание обширному миру русской деревни. Таким образом, русское имение века было не просто поместьем, но настоящим центром жизни всего окрестного мира — экономической, социальной и духовной.
Нравится статья? Ставьте лайк, подписывайтесь на канал и оставляйте комментарий ниже!
Спасибо всем, кто поддерживает донатами — вы лучшие!
Читайте также на канале
Жизнь русского крестьянина зимой в XVIII веке. Как выжить без современных удобств?
За кулисами дворянских браков. Приданое – ключ к счастью
Почему дворяне XVIII века служили 25 лет, но жили в роскоши? Быт аристократии без прикрас