Доброе утро! 😁
В большинстве стран мира 1 января – это выходной. Но это не повод оставлять вас без первоянварского поста.
Часто на Новый год выпивается не одна бутылка игристого. А утром что?
🥂Французы для описания похмелья используют яркую метафору - gueule de bois (деревянная глотка). А процесс опохмеливания - soigner le mal par le mal (лечить зло злом). Кто как не французы знают толк в винах, коньяках и последствиях их употребления?
🥂 А вот в английском есть интересное выражение hair of the dog (волосы собаки). Полностью выражение звучит как hair of the dog that bit you (волосы укусившей вас собаки).
😳 Hair of the dog that bit you восходит к древней медицинской практике лечения укуса бешеной собаки. В старину врачи верили в принцип similia similibus curantur - подобное лечится подобным. Этот метод предполагал, что шерсть той самой собаки, которая укусила человека, помещённая в рану, якобы излечит от бешенства.
В Англии и Шотландии поверье о лечебных волосах собаки было известно как минимум с XVI в., а выражение встречается в энциклопедиях и трактатах XVIII в.Саму фразу the hair of the dog that bit you как способ лечения похмелья зафиксировали в Dictionary of Phrase and Fable (1898), а идеи клин клином вышибают кочевали из медицинской практики в народные советы от похмелья (hangover) - то, что ввергло тебя в бездну, поможет и выбраться.
К XVI в. эта фраза стала метафорой для лечения похмелья - употребления алкоголя на следующий день после тяжёлого возлияния. Логика та же: похмелье лечится тем же зельем, что его вызвало.
⬆️Нажмите на цитату, чтобы развернуть (если есть настроение погружаться в этимологию).
Популярные коктейли завтрашнего дня:
🍸Bloody Mary (Кровавая Мэри). Водка, томатный сок, вустерширский соус, табаско, соль, перец – и вот уже витамин С из помидоров якобы восстанавливает силы, а острота возвращает к жизни. Если украсить стебельком сельдерея (только чтобы не тыкал в глаз - аккуратнее там!) и кусочком холодца, получится почти завтрак.
🍸Мексиканская версия Michelada заменяет водку на целую бутылку пива, добавляя к томатному соку лайм и специи.
🍸Для любителей экзотики есть Prairie Oyster (степная устрица). Коньяк, томатный сок, вустерширский и табаско соусы, уксус, соль, перец и… сырой яичный желток, который нужно аккуратно поместить в центр бокала и проглотить целиком.
Этот напиток был популярен в Новой Англии конца XIX в., а сейчас вызывает скорее ужас.
🍸Коктейль с говорящим названием Suffering Bastard (страдающий ублюдок) включает виски, джин и имбирный эль, который сам по себе помогает от тошноты. В общем, можно обойтись имбирным элем.
🍸А в качестве Hair of the Dog часто предлагают такой коктейль: виски, мёд и сливки, что звучит как десерт для отчаявшихся. Даже не представляю, чтобы это помогало при похмелье.
Как ещё назвать целебный утренний напиток?
🍹Eye-opener (глазкооткрыватель). Действительно, после такого напитка глаза откроются - хотя бы от удивления, что вы снова пьёте.
🍹Pick-me-up (подбодритель). Это слово применимо к любому бодрящему напитку, не обязательно алкогольному.
🍹Если верить Reddit, то в скандинавских странах говорят repair beer (пиво для ремонта), или restorer (восстановитель). Никаких поэтических образов - просто чинишь то, что сломал вчера.
У меня в этом году шампанское безалкогольное, так что голова если и болит, то только от недосыпания.
🙊 Как прошла ваша новогодняя ночь?
💊 #праздничные_таблетки
Подписаться на Таблетку под язык 👅
