Ну что, рыбачки! Все очнулись, проснулись улыбнулись? Врываемся в Новый год с рыбным четвергом!
Классическая «Сельдь под шубой» превращается в... необычный сморреброд.
Ингредиенты:
• картофель – 2 шт.
• морковь – 1 шт.
• яйца – 2 шт.
• свекла – 2 шт.
• лук – 1 шт.
• бородинский хлеб
• оливковое масло
• майонез
• чеснок
• сельдь
• укроп
Приготовление
1. Подсушиваем кусочки хлеба и натираем их чесноком.
2. Отваренный картофель, свеклу и морковь шинкуем в кухонной машине. Затем смешиваем все с майонезом.
3. Лук и сельдь режем мелким кубиком, соединяем их вместе и добавляем оливковое масло.
4. На хлеб наносим овощную намазку, затем слайсы отваренного яйца, поверх выкладываем сельдь и украшаем все укропом.
Если лень готовить, можно побросать на черный хлеб остатки селедки под шубой..ну или другие салаты😎