🍤 Яичные рулетики с крабовой начинкой

🍤 Яичные рулетики с крабовой начинкой

#закуска #20мин

🕒 Время приготовления: ~20 минут

Порций: 6–8 рулетиков

Калорийность: ~160–190 ккал/100 г (зависит от майонеза)

Сложность: легко



🧾 Ингредиенты:

Для основы:

🟠Яйца — 2 шт.

🟠Соль — по вкусу

🟠Растительное масло — для жарки (по желанию)

Для начинки:

🟠Крабовые палочки — 100 г

🟠Твёрдый сыр — 50 г

🟠Чеснок — 1–2 зубчика

🟠Укроп — по вкусу

🟠Майонез — по вкусу

🍴Приготовление:

1. Основа: яйца слегка взбейте с солью. Разогрейте сковороду и вылейте половину яичной смеси, распределив её тонким слоем. Обжарьте с двух сторон — получится тонкий омлет. Повторите со второй половиной.

2. Начинка: мелко нарежьте крабовые палочки, натрите сыр на мелкой тёрке, добавьте измельчённый чеснок и укроп. Заправьте майонезом и перемешайте до однородности.

3. На каждый омлет равномерно нанесите начинку, аккуратно сверните рулетом и разрежьте на порционные кусочки.

4. Подавайте охлаждёнными — закуска отлично держит форму и идеально подходит для праздничного стола!

Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲