! 🎉 Честно скажу: в прошлом году я уделял этому каналу меньше внимания, чем он заслуживал. А он тем временем рос. Так что пора нормально познакомиться 👇 🍽 Кто я и зачем этот канал Меня зовут Тим. Я путешественник и гастро-исследователь. Я искренне считаю, что еда — это самое сильное воспоминание о любом месте. Иногда вкус запоминается лучше, чем пейзажи, города и люди. То, что кажется нам странным, непривычным или даже пугающим, часто оказывается новым и очень ярким вкусовым опытом 🤯 🌍 Я путешествую ради еды И этот авторский канал — приглашение делать это вместе со мной. Здесь я пробую всё: 🪱 от личинок в Лаосе 🍷 до высокой кухни во Франции Без снобизма. Без пафоса. С честными эмоциями и живыми ощущениями. 🧭 Где я сейчас Прямо сейчас я нахожусь в кругосветном путешествии. А если точнее — в Австралии 🇦🇺 И предлагаю начать этот год с исследования всего самого необычного, странного и недооценённого в австралийской кухне 🦘🍴 ✨ С Новым годом, друзья! Впереди много вкусо