Каждый год одно и тоже. Встречаюсь с друзьями и знакомыми, которые держали пост и слышу историю «пост закончился и пришли лишние кг…». Причем не просто лишние 200 грамм, а до 3 кг за несколько дней. Звучит, как страшная сказка. Но почему так происходит? И, главное, что с этим делать?
Начнем с того, что главное - не паниковать. А дальше дело техники и знаний. Сейчас все расскажу.
Важно запомнить: жир так быстро не набирается. Для этого нужно неделями есть с серьёзным профицитом, а не просто вернуться к обычной еде.
А что делать дальше - рассказываю!
Приходят отеки
Во время поста в рационе обычно меньше соли, меньше углеводов и в целом меньше калорий. Организм в таких условиях активно теряет воду.
Как только в питание возвращаются:
— обычная соль,
— хлеб, крупы,
— более плотная еда,
тело начинает удерживать жидкость. Каждый грамм углеводов тянет за собой воду. И вот на весах плюс — хотя жировой ткани там ноль.
Делать с этим ничего не нужно. Выдыхаем и ждем. Как только организм перестроится, то лишняя жидкость уйдет.
Заполняются запасы гликогена
Пока постишься, запасы гликогена в мышцах и печени истощаются. После поста они начинают восполняться. Гликоген всегда хранится с водой. Поэтому вес растёт быстро — буквально за сутки. Это нормальный, физиологический процесс.
Кстати, это еще одна причина отеков.
ЖКТ снова начинает работать в полном объёме
Во время ограничений объём пищи обычно меньше. После поста он увеличивается — и содержимое кишечника тоже. Да, это тоже отражается на весах. Нет, это не откладывается «в бока». Это газообразование и запоры. Ждем и все…
Ферменты перестраиваются
Пост — это стресс для организма, даже если он был осознанным. К тому же, пост длится ни один и ни два дня, поэтому часть процессов в организме изменилась. После выхода из поста тело некоторое время адаптируется: меняется работа пищеварительных ферментов, водно-солевой баланс, аппетит.
В этот период возможны:
— отёчность,
— тяжесть,
— колебания веса.
Это не сбой. Это адаптация.
Что делать?
Я уже говорила «Не паниковать?». На самом деле, это главное. Но есть у меня в запасе еще парочку советов.
— Не взвешиваться каждый день после поста. Дайте телу 5–7 дней. Вообще, не взвешивайтесь сразу после поста. А вот через недельку, уже можно.
— Не компенсировать лишний вес голодом. Это только продлит качели. Будете срываться - набирать - снова ограничивать себя - срываться…
— Есть регулярно и спокойно. Без резких скачков, без «накажу себя». Можно даже дробить еду. Лучше есть каждый день по 5 раз, но маленькими порциями, чем устраивать себе застолье раз в сутки.
— Пить воду. Парадоксально, но это помогает быстрее убрать отёки. И аппетит немного «затупиться».
— Двигаться. Прогулки, обычная активность — без фанатизма. Чем больше двигаемся, тем лучше.
Помним, резкий рост веса после поста — это почти всегда: вода, гликоген и адаптация организма. Это не жир. И это не провал.
Чем спокойнее ты отнесёшься к этому периоду, тем быстрее вес стабилизируется.