Уже сегодня жители Ярославской области будут встречать новый 2026 год. Неотъемлемым атрибутом праздника является стол, который наполнен различными блюдами и угощениями. Как не испугаться цифры на весах уже 1 января, "Про Городу" рассказала диетолог Татьяна Селезнева.
По словам специалиста, новогодние столы, которые ломятся от обилия жирных деликатесов, сладостей и тазиков с салатами под майонезом, потихоньку отходит в прошлое. Сейчас все больше людей понимают, что праздники лучше встречать по-другому: планируют путешествия, поездки в дома отдыха, на спортивные базы.
Чтобы сохранить фигуру и здоровье на новогоднем застолье ярославский диетолог рекомендует:
- 30-го и 31-го декабря соблюдать привычный график питания: завтракать, обедать и ужинать. 31 декабря около 18:00-19:00 устроить легкий ужин.
- днем 31-го декабря нужно плотно пообедать, желательно до 15.00.
"При этом позвольте себе порцию любимого оливье или селедки под шубой, бутерброд с икрой, чтобы не налегать на эти тяжелые блюда ночью", - поделилась с "Про Городом" советом Татьяна.
Также диетолог советует не забывать про воду. В течение дня ее нужно пить побольше. Для вкуса в напиток можно добавить ломтики лимона, кусочки зеленого яблока или грейпфрута.
"Главная задача - вечером сесть за праздничный стол сытыми и довольными. Тогда у вас будет шанс не наброситься на еду, как голодный зверь", - рассказывает Татьяна Селезнева.
По словам диетолога, для встречи Нового года будет достаточно 2-3х закусок, овощной и сырной тарелки, а также центрального мясного или рыбного блюда. При этом салаты лучше заправлять не майонезом, а смесью из греческого йогурта и зернистой горчицы. Также можно домашний майонез смешать с греческим йогуртом, чтобы уменьшить удар по фигуре в новогоднюю ночь.