Ингредиенты: Куриный фарш – 200-300 гр. Паприка и соль Шампиньоны – 250 гр. Сливки (10%) – 0,5 стакана Мука – 1 ст.л. Лук репчатый – 1 шт. Сыр – 100 гр. Растительное масло (для жарки) Панировочные сухари Приготовление: 1. Солим куриный фарш, добавляем паприку и перемешиваем. Обжариваем шампиньоны с луком, вливаем сливки, добавляем муку, слегка тушим и снимаем с огня. 2. Кладём на пищевую плёнку слой фарша, формируем круг и выкладываем в центр грибную начинку и сыр. Сворачиваем в плотный шар. 3. Обваливаем шар в панировочных сухарях и отправляем в духовку на 25-30 мин. при 180 гр.