Да-да, этот новогодний вечер мы встречаем под песни, рождённые в СССР. И не говорите, что мы застряли в прошлом, просто это вообще мудро - брать оттуда хорошее, яркое, памятное. Ну, сами посудите, салаты оливье и селёдка под шубой тоже из прошлого, а до сих пор не обходимся без них.
Сейчас уточнила у Алисы. Если ей верить, то салат оливье родом из московского ресторана "Эрмитаж" (1860-е годы), его придумал шеф-повар Люсьен Оливье.
У сельди под шубой разные версии появления, ну не буду сейчас заострять на этом внимание.
У нас будет оливье из разных песен. Можно его делать по классическому рецепту параллельно с прочтением этой публикации.
1. Картофель
Отвариваем клубни в кожуре, нарезаем маленькими кубиками. Лучше картошку отварить заранее и хорошенько остудить, чтобы кубики не слипались. Ну а под песню точно можно успеть нарезать (если постараться).
🎄Альфа - Я московский озорной гуляка
Victoria Avilova: Альфа - Я московский озорной гуляка. Хорошая литературная основа и спето, что называется "весело – задорно".
Старый Алекс: Сегодня - кайф! Все песни знаю и люблю! Но как и любой, чья молодость ярко отозвалась конкретной песней, голосую за "...гуляку". С чего бы это? )) Повезло? Или наказание? )) Сейчас, с высоты лет, не согласился бы ни на один шаг изменить те события. "Гуляка" - это я! )). Был тогда, на рубеже 70-80. Эх... но сейчас мне еще лучше!!!
ОЛЕГ НИКОЛАЕВ: Рекомендую к корпоративу Альфу с Есениным! Зажигалка давно проверенная! Как бывший бармен рекомендую!
Мельник Кузьма: Не знаю, насколько озорной, но московский... гуляка, блин... За Альфу... нет, за Есенина, конечно.
2. Морковь
Этот овощ тоже нужно заранее отварить и студить. Ну а потом под следующую нашу песню резать. Я режу морковку тоже кубиками.
🎄Аракс - Я вспоминаю
Владимир Шлёнкин: Антонов и Аракс. Тут все хвалят инструментал, голоса. А я на на ЖЖ (он жив!) наткнулся на песни Антонова в исполнении солистов (по нынешнему вокалистов) Аракса. Чуть не умер со скуки. Они без него вообще никто! Предлагаю Антонова вне конкурса.
Александр не Great: Летящей походкой бегу я за ... минеральной водой!...
Как в футбольной "мудрости" - играют 11 человек, а побеждают всегда немцы. Так и у нас в конкурсах. Участвует много песен, а побеждает всегда Антонов).
3. Яйца
Яйца отварить. Остудить. Нарезать или нарубить. Вряд ли они примут определённую форму на выходе, поэтому режу как получится.
🎄Весёлые ребята - У той горы
Сергей: Мне кажется, "молодой" Барыкин, выступая в "Весёлых ребятах", перенял манеру пения и интонации исполнения у "старшего товарища" Александра Лермана и с этой манерой больше не расставался.
Может быть я не прав, и это только мне так кажется?
Ирина Туркина: "У той горы" - в детстве под нее фуэте крутила. И "Мое богатство", где бы не звучал голос Лермана и не звучала музыка Антонова - будет лучшим.
Золотая_Кобра: Кто куда, а я к ребятам у той горы... они весёлые 😉
4. Колбаса
Тут может быть много вариантов. Кто-то отваривает мясо, кто-то добавляет копчёную колбасу, а мы возьмём по старой советской традиции варёную. По 2 рубля 20 копеек. :-))) Ах, забыла, цены уже не те, но вы меня поняли. Докторская колбаса без жира - самое то для этого салата.
Режем её тоже кубиками - легко запомнить.
🎄Добры молодцы - Моё богатство
Галина Соколова: Спасибо, что напомнили прекрасную песню "Моё богатство".
Эмма Тюрникова: С песни "Мое богатство" началось моё знакомство с творчеством Александра Лермана. Конечно, слышала раньше эту песню в исполнении автора Юрия Антонова. Нравилась мне она. Как-то однажды решила переслушать и услышала песню в другом исполнении и "потеряла" голову: голос такой нежный и трепетный!
Кто поёт? Стала искать и поняла, что это тот вокалист, что пел в "Веселых ребятах" на пластинке "Любовь - огромная страна" (тогда про себя отметила, что о-очень хороший солист), а потом на диске Давида Тухманова "По волне моей памяти" в композиции "Сердце, сердце..." (там отметила хороший немецкий, у нас дома были пластинки с записями немецких певцов и оригинальное произношение было на слуху). Но в то время в приоритете были зарубежные группы, а своя музыка - на втором плане.
Но после услышанной песни "Моё богатство" я стала активно интересоваться творчеством этого замечательного музыканта. Узнала, что после "Веселых ребят" он работал в "Араксе", затем ушел в "Добры молодцы", где тогда был руководителем Сева Новгородцев. Затем Лерман эмигрировал в США, но и там вместе с Юрием Валовым организовал музыкальную группу, играл на бас-гитаре и пел. Только, к сожалению, записей песен того времени нет. Просила наших уважаемых музыкальный археологов что-нибудь найти. Но пока ничего нет.
Огромное спасибо "Хоттабычу" за то, что представил эту песню читателям! Думаю, многим она понравится именно в исполнении Александра Лермана!
5. Солёный (маринованный) огурец
И тут кубики. Только огурчики надо сначала засолить или замариновать. Ну или купить в магазине. Я предпочитаю маринованные. Ну и если совсем честно, люблю в этот салат добавить и маринованный огурчик, и свежий. Теперь-то это возможно.
🎄Синяя птица - Белый теплоход
Евгений Карлович:
1.Белый теплоход.
2.Белый теплоход.
3.Белый теплоход.
Да, именно так!
Людмила Т.: Голосую за "Синюю птицу", за чудесный голос Сергея Дроздова, такой узнаваемый.
Ирина Н.: Часто, когда прихожу к маме, слушаем с ней песни советских времён. Сегодня это были песни из репертуара ВИА "Синяя птица". Ей очень понравился исполнитель: какой голос! Кто поёт? Изумительно! Рассказала о Сергее Дроздове и несколько раз дала послушать понравившиеся песни, в том числе и "Белый теплоход". Пришла домой, а тут уже конкурс начался. Конечно же, голосую за Синюю птицу с любимым Сергеем Дроздовым - "Белый теплоход".
6. Зелёный горошек
Это тот, который из банки. Самое простое дело: взял банку, открыл, вылил рассол (нет, не выкинул, а куда-нибудь в другую банку - оставить на завтра), высыпал горошек. Всё! И никаких тебе кубиков и мучений. :-)))
🎄Синяя птица - В семь часов у Никитских ворот
ural.1952@mail.ru: Синяя птица ("В семь часов у Никитских ворот").
Старый Алекс: Хорошее настроение возникло сегодня - летним вечером в последний час декабря у Никитских ворот! Тост уже в руке - за хороших людей и песни! ))
Владимир Симановский: Голосую за "В 7 часов".
7. Лук
Лук можно взять любой: репчатый или зелёный. Мы когда-то специально его выращивали к Новому году на подоконнике. Покрошить очень мелко и постараться не плакать. :-)))
🎄Синяя птица - Я иду тебе навстречу
Kop Kopalin: Конечно, "Я иду тебе навстречу"!
Ирина Н.: За лиричную "Я иду тебе навстречу". Песни ВИА "Синяя птица" - это музыкальная арт-терапия, отличный способ поднять настроение и испытать массу положительных эмоций.
Игорь Скороходов: Синяя птица - Я иду тебе навстречу - одна из самых ярких и запоминающихся песен 80-х.
Lena: "Синюю птицу" просто обожаю, особенно за неповторимый голос Сергея Дроздова.
8. Соль и перец
Обычно я соль не кладу, с этим вполне себе справляются маринованные огурчики. Но это смотря сколько их положить.
🎄Цветы - Есть глаза у цветов
Вадим Помольцев: Цветы - Есть глаза у цветов.
татьяна г.: "...видел я цветы, как люди, плачут..."
Юрченко Виктор Барнаул композитор: Есть глаза у цветов.
Маруся: Сегодня без вариантов "Цветы", здесь все сошлось - и стихи, и музыка, и неповторимый вокал Александра Лосева, а еще это моя юность!
Елена: "Цветы"!!! Неповторимо, искренне, незабываемо! Вокал Александра Николаевича Лосева....!!!
Alex Gordon: Естественно, Цветы. Помню эту песню с детства. Поражает глубина смысла текста этой песни.
Fisherwolf: Сегодня под настроение выбрал Цветы с песней "Есть глаза у цветов" и Синюю птицу с "Белым теплоходом". Из представленных сегодня только они стали популярными еще в статусе ВИА 👆😊
9. Майонез
Заправляем всё майонезом. Да-да, раньше тоже так делали. Иногда смешивали в равных пропорциях со сметаной.
🎄Цветы - Честно говоря
Эмма Тюрникова: За "Честно говоря" ВИА "Цветы". Симпатичная песня про нас, девчонок! И пусть возраст берет своё, но в душе мы те же молодые, красивые и энергичные! И мужчины без нас - ни-ку-да!
А как без них прожить? Ты мне скажи, скажи?
Без них-то мы куда? А просто - ни-ку-да!
Недаром все века их носят на руках,
И мы опять готовы руки подставлять!
Вот так-то наши уважаемые мужчины!
Старый Алекс: Мимо "Честно говоря" не пройти! Ох, как хорош первый куплет! А потом начинаются проблемы. Приходится терпеть! ))
Мастер С: Сегодня голосую за песню "Честно говоря". Мы сами исполняли ее на танцах в 70-х, а скрипучий звук воспроизводили с помощью расчески - шаркали ей по микрофону... 😂
Alex Gordon: Конечно, "Честно говоря". Сразу воспоминания: танцы в пионерском лагере, фильм "Розыгрыш" с молодым Харатьяном...
🎄🎄🎄
Пока писала статью, сварила всё для салата. Теперь пойду под наши песни делать традиционный оливье. Интересно, успею ли?
Известно, что если хотя бы один из ингредиентов в нём будет неправильным, то вкус салата испортится.
Очень надеюсь, что наш музыкальный оливье удался на славу!
С Новым годом! Ура!!!