Новогодний бой курантов позади, оливье доедено, а организм настойчиво намекает, что пора бы вернуться к привычному ритму. Если праздничные застолья оказались щедрыми не только на угощения, но и на алкоголь — знакомое многим состояние разбитости и жажды даёт о себе знать. Голова гудит, во рту пересохло, а отражение в зеркале далеко от идеала.
Праздничные застолья редко обходятся без алкоголя. Даже те, кто обычно придерживается здорового образа жизни, в новогоднюю ночь позволяют себе бокал-другой шампанского. А дальше — как пойдёт.
И если утром вы проснулись с характерным набором ощущений, самое время вспомнить о правильном питьевом режиме.
Что происходит с организмом после алкоголя
Этиловый спирт — вещество с выраженным мочегонным эффектом. Каждые четыре бокала спиртного приводят к потере примерно литра жидкости. Почки работают в усиленном режиме, выводя токсины вместе с водой. Параллельно усиливается потоотделение. То есть спиртное буквально вытягивает воду из кровеносного русла.
Но жидкость при этом никуда не девается из организма целиком. Она перераспределяется — уходит из кровеносного русла и скапливается в межклеточном пространстве. Отсюда и симптомы: сильная жажда при явных отёках на лице и теле.
Кровь становится гуще, сердцу труднее её перекачивать, мозг недополучает кислород. Отсюда и головная боль, и слабость, и то самое ощущение разбитости, «как будто по мне каток проехал».
Почему обычная вода — не лучший выбор
При похмельном синдроме организм теряет не просто воду, а воду вместе с минеральными солями. Алкоголь тормозит выработку гормона, отвечающего за поддержание водно-солевого баланса. Поэтому дистиллированная или слишком мягкая вода при детоксе практически бесполезна. Она утолит жажду, но не восполнит потери электролитов.
Если просто пить обычную воду в больших количествах, осмотическое давление в плазме крови снизится, и почки получат команду избавляться от «лишней» жидкости. Процесс восстановления растянется надолго.
Именно поэтому первым делом стоит восполнить запас электролитов. Старый добрый рассол — не бабушкины сказки, а вполне рабочий способ. Один стакан огуречного или капустного рассола (без уксуса!) перед основным питьём запустит процесс нормализации солевого баланса.
Почему минеральная вода эффективнее
Минералка с солоноватым привкусом — оптимальный вариант для восстановления после застолья. В её составе есть те самые соли, которых организму не хватает – магний, калий и натрий. Они помогают стабилизировать водно-солевой баланс.
Как работает минеральная вода при похмелье:
- Быстро проникает в кровоток и насыщает его кислородом;
- Восстанавливает объём циркулирующей крови;
- Активизирует работу желудочно-кишечного тракта;
- Способствует выведению токсинов и снятию отёков.
Врачи рекомендуют при похмелье отдавать предпочтение щелочным минеральным водам. Боржоми, Ессентуки, Нарзан — эти названия знакомы каждому.
Дело в том, что алкогольная интоксикация приводит к ацидозу — смещению кислотно-щелочного баланса в сторону повышения кислотности. Отсюда и тошнота, и дискомфорт в желудке. Щелочная вода мягко корректирует эту ситуацию.
Газированная или без газа?
Здесь врачи единодушны: при похмелье лучше выбирать воду без газа. Углекислый газ раздражает и без того пострадавшую слизистую желудка, может спровоцировать изжогу, тошноту и рвоту.
Если под рукой только газированная минералка — не беда. Откройте бутылку заранее и дайте газу выйти. Можно слегка взболтать или опустить в стакан чистую салфетку — это ускорит процесс.
Температура имеет значение
Может захотеться опустошить бутылку воды прямо из холодильника, или наоборот, выпить горячего чая с лимоном. Но это не лучшая идея. Ледяная вода шокирует желудок, который и так находится не в лучшей форме, а горячие напитки хуже усваиваются и дополнительно раздражают слизистую.
Оптимальный вариант — вода комнатной температуры или близкая к температуре тела. Она усваивается лучше и не создаёт лишней нагрузки на пищеварительную систему.
А вот через несколько часов, когда первый этап восстановления пройден, тёплый некрепкий чай или бульон будут очень кстати. Тёплая жидкость эффективнее выводит токсины и шлаки.
Как правильно пить воду при похмелье
Главное правило — не пытаться выпить всё и сразу. Литр воды залпом не ускорит восстановление, а скорее спровоцирует рвоту или усилит отёки.
Работающая схема:
- Начните со стакана рассола натощак;
- Через 15-20 минут выпейте стакан минеральной воды без газа;
- Далее пейте по полстакана каждые 20-30 минут;
- За утро можно выпить до полутора литров жидкости;
- Пейте мелкими глотками, не торопясь.
Если после первых глотков воды вы почувствовали, что снова опьянели — значит, в желудке и кишечнике остался непереработанный алкоголь. Вода помогла ему попасть в кровь. В такой ситуации стоит задуматься об очистке желудка.
Что ещё можно пить
Помимо минералки, при детоксе хорошо работают:
- Натуральные морсы из кислых ягод (клюква, брусника);
- Компот из сухофруктов;
- Отвар шиповника;
- Некрепкий зелёный чай;
- Кефир или айран;
- Свежевыжатые овощные соки.
А вот от крепкого кофе и чёрного чая лучше воздержаться. Кофеин усиливает обезвоживание и создаёт дополнительную нагрузку на сердце, которое и так работает в стрессовом режиме.
Сладкие газировки — тоже мимо. Избыток сахара и углекислый газ только усугубят состояние. Апельсиновый сок, несмотря на содержание витаминов, тоже не лучший выбор: он кислый и может усилить тошноту.
Еда как часть восстановления
Даже если аппетита нет совсем, отказываться от пищи не стоит — организму нужны силы на борьбу с интоксикацией.
Лёгкий куриный бульон — хороший вариант. Он восполняет потери жидкости и солей, легко усваивается и не нагружает печень. Овсяная каша работает как мягкий сорбент. Варёные яйца содержат аминокислоты, помогающие печени справляться с токсинами.
Жирную, жареную и острую пищу лучше отложить на потом. Печень и поджелудочная и так работают на пределе — не стоит нагружать их дополнительно. Из фруктов можно съесть немного бананов или фиников, а вот от цитрусовых и ананасов пока воздержитесь.
Профилактика: как не страдать после праздников
Лучшее средство от похмелья — умеренность. Но если застолье всё же предстоит, несколько простых правил снизят неприятные последствия:
- Не пейте на голодный желудок. Перед праздником съешьте что-нибудь, желательно с содержанием жира — он замедляет всасывание алкоголя.
- Во время застолья чередуйте спиртное с безалкогольными напитками.
- Старайтесь не частить. Один бокал вина в час — разумный темп, при котором печень успевает перерабатывать поступающий этанол.
- Выбирайте лёгкие закуски: рыбу, овощи, а не тяжёлые грибы или жирное мясо.
- Перед сном — пара стаканов воды. Это не панацея, но утром будет полегче.
- А вот пить воду заранее, до начала застолья — бессмысленно. При хорошей работе почек она выйдет раньше, чем понадобится, при плохой — только добавит утренних отёков.
- И да, смешивать разные виды алкоголя — по-прежнему плохая идея.
Качество воды имеет значение
Качественная вода — основа хорошего самочувствия и в праздники, и в будни.
Эффективность регидратации напрямую зависит от качества воды. Водопроводная вода, даже кипячёная, существенно уступает правильно очищенной.
Современные системы фильтрации позволяют получить воду оптимального состава — без лишних примесей, но с сохранением полезных минералов.
Для тех, кто заботится не только о своем здоровье, качественная питьевая вода — повседневная необходимость. Рестораны, гостиницы, санатории, производства напитков — везде, где вода используется в больших объёмах, вопрос её очистки стоит особенно остро.
Компания ВодКит специализируется на оптовых поставках оборудования для водоочистки и комплектующих. Если ваш бизнес связан с использованием больших объёмов воды и вы ищете надёжного поставщика фильтрационных систем — мы открыты для сотрудничества и готовы обсудить условия партнёрства.
Пусть новый год начинается с чистой воды — во всех смыслах.