Салат «Подкова на счастье» от певицы Ольги Созоновой

К новогоднему столу солистка челнинского ансамбля «Веснянка» Ольга Созонова предлагает приготовить салат «Подкова на счастье». Название как раз в тему, ведь животное 2026 года по восточному календарю – Огненная Лошадь.

Ингредиенты. Куриная грудка – отварная или копченая, вареный картофель – 4 штуки, яйца вареные – 4 штуки, два мандарина, соленых огурца – 4 штуки, баночка кукурузы, сыр – по вкусу, 6 маслин – для украшения.

Приготовление. Все продукты нарезать: грудку – соломкой. Остальные аккуратными кубиками. Слои смазывать майонезом.

Сложить слоями в виде подковы.

Первый слой – картофель, потом – грудка, мандарины, яйца, кукуруза, натертый сыр, сыр, яйца,

Украсить маслинами с двух сторон по три шутки.

Перед подачей очень вкусный и полезный салат «Подкова» подержать в холодильнике.

Приятного аппетита!

Фото: Ольга Созонова