Пожилым людям для сохранения хорошего самочувствия после праздников следует корректировать рацион и избегать суетливой атмосферы за столом. Об этом сообщила главный внештатный гериатр Минздрава России Ольга Ткачёва, слова которой приводит телеграм-канал ведомства.
С возрастом растёт распространённость возраст-ассоциированных заболеваний, таких как сахарный диабет, артериальная гипертония, болезни почек и сердечно-сосудистой системы, пояснила специалист. При наличии хронических болезней адаптация меню снизит риск обострений.
«С возрастом значительно увеличивается распространённость возраст-ассоциированных заболеваний, включая сахарный диабет, артериальную гипертонию, заболевания почек и сердечно-сосудистой системы», — перечислила Ольга Ткачёва.
- При диабете нужно контролировать углеводы, выбирать цельнозерновые продукты, фруктовые десерты или сладости с низким гликемическим индексом.
- При гипертонии важно избегать избытка соли, готовить дома с травами и специями, не употреблять готовые солёные продукты.
- При почечной недостаточности следует ограничить бананы и картофель (калий), следить за потреблением молочных продуктов и орехов (фосфор), избегать тяжёлых белковых блюд.
- Для близких с деменцией ключева спокойная атмосфера без шума. Им стоит предлагать 2-3 понятных варианта блюд небольшими порциями — традиционная еда может вызывать приятные воспоминания.
- Общие рекомендации: в пожилом возрасте нужно больше нутриентов (белок, кальций, витамин D, клетчатка) при меньшем количестве калорий. Есть следует неторопливо, небольшими порциями.
Американские эксперты, как и врачи из других стран, считают популярные методы борьбы с похмельем неэффективными. Как сообщало «Жуковский.Life», такие распространённые «рецепты», как употребление алкоголя с утра («опохмел») или жирный завтрак, не приносят реального облегчения и не помогают организму справиться с последствиями праздников.