Одного вкуса мало

Одного вкуса мало

Помню, как много лет назад принесла свой рождественский кекс в гости «просто к чаю».

На столе стояли покупной торт, фрукты, конфеты в коробке. Я поставила свой и сказала: "К вам не с пустыми руками, сегодня быстро сделала кекс по своему особому рецепту."

Я ещё не поняла, а это уже была интрига — "особый рецепт" зацепил. Кто-то переспросил: а что в нём особого?

Через час торт едва тронули, а от кекса почти ничего не осталось. И дело было не только во вкусе (хотя он тоже хорош).

Дело в том, что я весь вечер отвечала на вопросы: а почему ром, а откуда специи, а где взяла рецепт. Кекс превратился в разговор. Кто-то попросил записать. Кто-то спросил, можно ли заказать на праздники.

Я тогда не поняла, что произошло. Думала — повезло с рецептом.

Но потом это повторялось: там, где я рассказывала историю, кекс исчезал первым — даже если остальные гости впервые меня видели и не знали, хорошо ли я пеку.

Да, оказалось, что одного хорошего рецепта может быть недостаточно, но если у вас есть история... о, это становится событием.

Как собрать такую историю?

Ответьте себе на три вопроса.

1️⃣Первый: откуда пришла идея — может, из путешествия, из бабушкиного рецепта, из торта, который захотелось переосмыслить?

2️⃣Второй: что в рецепте необычного — ингредиент, который не ожидаешь встретить, способ приготовления, сочетание вкусов?

3️⃣Третий: почему именно сейчас — это сезонный продукт, праздничная история, ваш личный ритуал?

Когда мы с Алёной собирали курс «Мировое Рождество», мы думали не только о лучших рецептах со всего мира, к которым захотят вернуться и в следующем году, и летом, не дотерпев до зимы.

В модуле «Шикарные зимние кексы» у рецептов есть легенды — откуда пришла идея, что за ней стоит.

🎄«Ночь перед Рождеством» — это переосмысление торта «Чёрный лес»: шоколад, вишня в алкоголе, пряности.

🎄Кекс с карамелью — отдельная история про текстуры. Вам не придётся придумывать, что рассказать клиенту.

В этом году вариант «Шикарные зимние кексы» снова открыт к покупке в составе «Мирового Рождества» https://foxclab.ru/christmasworld#buy

Вы можете взять только кексы или собрать полный комплект со сладостями и зимними тортами — и пусть каждый из них станет вашим фирменным знаком с хорошей историей👌.