Врач-диетолог Наталья Павлюк рассказала, как сделать селёдку под шубой более полезной.
«Сельдь — рыба очень хорошая, полезная. Она богата омега-3, полезными жирами, белком, но соление этой рыбы делает её менее полезной. Для салата мы можем взять качественную селёдку, добавить побольше лука, морковки, яиц», — заявила она в беседе с «Радио 1».
По её словам, с майонезом стоит быть осторожнее — его должно быть не более 30 г.
В свою очередь, врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) к. м. н. Евгений Белоусов в разговоре с РИАМО рассказал, что сладкие лимонады и ледяные коктейли раздражают слизистую желудка и могут усилить воспалительные процессы.
«Более физиологичным вариантом считаются тёплые или умеренно охлаждённые напитки без сахара. Зелёный чай с лимоном и имбирём богат антиоксидантами и снижает воспаление слизистой. Травяные отвары улучшают желчеотделение и уменьшают вздутие, а ферментированные напитки поддерживают баланс кишечной микрофлоры», — сообщил Белоусов.
Ранее кандидат медицинских наук эксперт аналитического центра университета «Синергия» Ольга Рублёва рассказала, что повышение артериального давления может сопровождаться тревогой и страхом.