В минувший понедельник рискнули мы с Анатолием Васильевичем проводить старый год, отобедав в "Своей Компании" на Московской.
Волею судеб мы не появлялись тут с прошлогоднего католического Рождества, ибо как раз в сочельник 2024-го неприятно удивились здешнему росту цен при весьма заметном падении качества обслуживания и готовки.
Но так как обжора с алкашонком, опробовав неделю назад новое обеденное меню в филиале на Уральской👇
остались сей трапезой более менее удовлетворены, а далеко от дома пловмейстеру забираться было не с руки, Анатолий Васильевич таки согласился дать сей харчевне второй шанс.
Девушка-хостес проводила нас в основной зал и усадила за вполне удобный стол, снабдив основным и обеденным меню.
Бережливый старикан и голодный великан, в общем-то, с прейскурантом бизнес-ланча уже были знакомы, так что экономного алкашонка больше волновало, сколько брать водки.
- Я сегодня в завязке, - внезапно объявил Анатолий, - у меня сегодня ещё много работы.
Сам он традиционно обеденным меню поначалу пренебрёг, заинтересовавшись новинками из паназиатской и итальянской кухонь.
Но когда Предводитель уездной алкористократии попросил официанта Павла принести ему графинчик с двумястами граммами "Пяти Озёр", хлопнул себя по лбу:
- Ой, у вас же бутылками дешевле? Тогда несите сразу пол-литра, - добавив со вздохом: - Чего не сделаешь ради друзей...
Таким образом наш первоначальный заказ состоял из:
- бутылки "Пять Озёр" - на всех;
- Только подайте её в ведре со льдом, - грозно напомнил многоопытный пловмейстер.
- крабового салата с тартаром из креветок - на закусь адепту эстетического алкоголизма Воробьянинову;
- загадочной картовницы - заинтересовавшемуся этим блюдом из картошки, сыра и фарша ещё при посещении другого филиала средневековому гурману Гаргантюа;
- фо бо с (внезапно!) морепродуктами и гёдзаподобной пасты конкильони - подкрепиться перед неотложными делами и заботами Анатолию Васильевичу;
- Хлебушек к супу нужен будет? - уточнил Павел.
- пары брускет с итальянским сервелатом, томатами и сыром - в качестве хлебушка всем нуждающимся;
- двух стаканов морса - промочить горло мне и Анатолию.
Морс был отличный - никакого намёка на химозу, сахара добавили немного, приятная кислинка присутствовала, а ягодной гущины в нём плавало без фанатизма.
- За продуктами или подарками потом собрался? - поинтересовался я.
- С кассовым приложением налоговая подставила, - негодовал Индивидуальный Предприниматель Анатолий Васильевич, - из-за всей этой чехарды с лимитами выручки и повышением НДС в самый разгар финансовой движухи банк закрыл доступ моим клиентам к оплатам моих же счетов - хорошо хоть документы в порядке и налоговая в пешей доступности, так что если не получится решить вопрос дистанционно, придётся сегодня нагрянуть и туда...
Тем временем на столе появилась запотевшая бутылонька в ведёрке из-под шампанского.
- Моя Прелесть! - возрадовался Предводитель уездной алкористократии, наложив свои заведущие лапки на заиндевевшую ёмкость со льдом.
- Закусь подожди, - отобрал у него бухлишко Гаргантюа, - а то нарежешься сейчас под морсик и чего потом с тобой делать прикажешь?!
Но долго закуску ждать не пришлось - сначала появились два бутера с колбасой и сыром, живописно украшенные помидоркой.
И не успел Ипполит Матвеевич в нетерпении ухватить вожделенный багет, как следом принесли и его салат из риса, майонеза и морепродуктов.
Одновременно с этим подали и вьетнамскую лапшичную похлёбку.
И если её состав у Анатолия не вызвал никаких вопросов, уже достаточно хорошо разбирающиеся в наименовании продуктов на вьетнамском языке обжора с алкашонком слегка выпали в осадок, ибо Фо Бо, предлагающийся на выбор с говядиной, с курицей или вообще с морепродуктами звучал для них как оксюморон.
Ибо Фо Бо - это суп из плоской лапши (фо) с говядиной (бо), такой же суп из курицы именуется фо га, а с морепродуктами вообще называется фо хай сан.
Но на то здесь и космополитичная кухня, а потому неточности с кулинарной терминологией более менее простительны.
Ипполиту Матвеевичу тоже в тот момент не было особого дела до аутентичности экзотических блюд, ибо он наконец дорвался до водочки с салатиком. И в качестве обеденного блюда особых претензий к нему не нашлось.
Анатолию Васильевичу же, помимо лимонного сока добавившему в бульон также прилагаемые к супу перчики Чили, пришлось, задыхаясь, конкретно налечь на морс, ибо, несмотря на отсутствие привычных для посетителей вьетнамских едален рыбного соуса и шрирачи, кушанье получилось по-вьетнамски острым.
А так как вдовец помещицы Петуховой ожидаемо слупил весь салат в течение одной рюмки, они с Анатолием Васильевичем в ожидании вторых горячих блюд переключились на брускеты.
И если Анатолий Васильевич нашёл их вполне закусабельными, прижимистый Ипполит Матвеевич ворчал, что за один крохотный бутер по обеденному меню платить 90₽ - немного перебор.
Но ещё больше экономного пенсионера возмутил размер порции конкильони, которые оказались даже не пельменями, а ракушками-переростками с вываливающейся из них начинкой - платить почти 86₽ за каждую по его скромному мнению вообще никуда не годилось.
Но Анатолия Васильевича тем не менее семь недопельмешей за 600₽ вполне устраивали, ибо его в тот момент волновали куда более масштабные финансовые проблемы.
- А принесите-ка мне ещё парочку ваших обеденных тарталеток с жульеном, - оживился Ипполит Матвеевич, не собирающийся прекращать свой банкет с выносом блюда Грангузьевичу.
- И чашечку эспрессо чуть погодя, - добавил я, ибо лишняя ясность в моей голове по окончанию нашей посиделки мне не повредила бы.
Гаргантюа тем временем, наполнив свою стопочку, поддел на вилку маринованный гриб.
- Неплохое рагу получилось, - констатировал он, опосля перемешав всё содержимое глубокой тарелки как следует, - яство, конечно, не отличается изысканностью, но тем не менее оно вполне вкусное и уж точно весьма калорийное.
- А я же вас всех помню, - подмигнул официант, принеся тарталетки Ипполиту Матвеевичу, - это же после вашей статьи в прошлом году у нас администрацию всю поменяли.
- Ну если поменяли - значит за дело, - зарделась особа, некогда приближённая к самому Императору, - так как год назад тут у вас была сплошная дрянь и непотребство. - И, пригубив очередную рюмашку, добавил сквозь чавканье: - Кстати, передайте шеф-повару вашему, что две тарталетки за 210₽ по обеденному меню - тоже какой-то аттракцион неслыханной наглости...
Кофе был вкусен и крепок, правда 40мл. мне показалось маловато - 50 было б в самый раз.
- А это тебе ещё "писярик" под шумок притараканили? - схватил прилагавшуюся к кофе рюмку Грангузьевич и залпом осушил её, разочарованно хмыкнув: - А, это они теперь воды нормальный стакан принести к эспрессо жадничают.
Чек без проблем разбили по гостям и начислили каждому плательщику бонусные баллы в приложении, так что ни Ипполит и ни Анатолий против 10% чая нисколько не возражали.
Итоги:
- морс - 5/5
- водка - 5-/5
- брускеты - 4+/5
- фо бо - 5-/5
- салат - 4/5
- конкильони - 5/5
- картовница - 5/5
- тарталетки - 4/5
- кофе - 5/5
- сервис - 5/5
- атмосфера - 4/5
- цена/качество - 4-/5
На дальнейшее разнообразие наших гастроприключений и алкопохождений👇
4276 1633 2603 1387 Сбер
☝️Предыдущий визит ровно год назад, так запомнившийся нашему официанту, не смотря на то, что он в тот раз нас лично не обслуживал