Если вы зайдёте в супермаркеты Point Market или Metro, то сможете найти продукты, которые большинству египтян практически неизвестны, зато европейцы хорошо знают их и активно используют в своей кухне.
Честно говоря, я не всегда знаю, для чего именно и как их применяют — с европейской кухней я знакома не очень близко. Поэтому я просто покажу вам, какие интересные продукты мне удалось найти.
Oyster sauce
Соус Песто более или менее мне знаком
А вот соус Таьаско даже иногда использую.
Это наверно баклажановая икра по итальянски для риккоты.
Помидорки маринованные по нашему😂
Это наверное для суши - рисовый уксус
Написано провансаль, но выглядит как помидорная закуска.
А вот это уже продукт египетский и для египтян. Не знала, что такое они любят. Удивлена. Сок мандарина с перцем.
Если вам интересно узнать больше о Египте не только через еду, но и через натуральные египетские средства красоты — масла, кремы, уход за кожей и волосами,
приглашаю вас в мой Telegram-канал