Друзья мои) Ещё я обещала рассказать, как мы будем встречать Новый год. Выполняю обещанное!
Вообще это мой первый зимний праздник, когда я чувствую себя расслабленно и спокойно. Потому что встречать Новый год мы будем не у нас дома, а у моей свекрови. И это, согласитесь, многое значит, когда сам гость, а не ждёшь гостей к себе.
Вчера я упаковала почти все маленькие подарочки для новогодней лотереи. Сегодня докупила все продукты, которые могут понадобятся в первых числах января. Совсем не хочу в эти дни заниматься закупками, вот такая я лентяйка.
Для новогодней ночи приготовила несколько конкурсов. Купила две новые игры - "новогодний крокодил" и "скажи: да или нет". Обе, судя по отзывам, обалденные.
Печально, что задерживается подарок для моего отчима. Боюсь, что он не успеет приехать. Зато все мои подарки подружкам уже получены). И я получила подарок от лучшей подружки - парфюм, она его просто обожает (а я дилетант). А моим мужчинам она прислала просто нереальную гору смешных носочков - та ещё юмористка). Приятно.
Что касается праздничного меню, то тут всё просто. К свекрови я приношу салатик, которому меня научили вы, мои дорогие. Он очень простой и при этом вкусный: куриное филе, ананасы и красный лук. Всё! Ещё с меня запечённая курочка и бутербродики с красной рыбкой.
И так как ночевать мы будем у моей мамы (если вообще будем спать), и первую часть первого дня нового года проведем там же, то для праздничного стола я готовлю наши любимые советские канапушечки на бородинском хлебе и мимозу. Максимально просто, согласитесь.
Куда интереснее то, что у меня запросили мои домашние на выходные). Тут и уточка в пряном маринаде, и тарталетки с творожным сыром и икрой, и брускетки с мидиями, салат с корейской морковкой, курином филе и фасолью, селедочка под шубой и даже салат-ролли медовик. Короче, завтра я на кухне не упахаюсь, а вот после праздника дома - возможно.
Ещё хочу рассказать, что вчера я испекла штоллен. Знаю, что он должен "настраиваться" от 2 до 4 недель, так что как раз к старому новому году будет готов. Пробовали такой кекс?
Расскажите, что вы готовите на Новый год, друзья?