Всем привет, мои уважаемые читатели и подписчики!
Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью! Употребляйте спиртные напитки ответственно и в меру!
Продолжаю подводить итоги ушедшего в историю 2025 коньячного года! Для меня этот год во многом был связан, как я уже отмечал, с коньяками ЗАО Новокубанское.
Общения было много! Поэтому сегодня порассуждаем не только о самих коньяках, но и об их оформлении, качестве, ценах и дадим свой прогноз на ближайшую перспективу. Первая встреча с новокубанскими коньяками состоялась уже в начале февраля прошлого года на международной выставке Продэкспо-2025!
На Продэкспо-2025 предприятие привезло не только весь ассортимент выпускаемых коньяков с выдержкой от 3-х до 40 лет, но и новинку - 45-летний коньяк Камергер ОС, который завоевал свою первую награду - Гранд Золото!
Камергера ни тогда, ни в течение попробовать так и не удалось, но представители коньячного дома Кубань организовали для меня на Продэкспо персональную, продолжительную и обстоятельную дегустацию своих коньяков с демонстрацией новых наград и медалей!
Общались очень долго и подробно разобрали шесть коньячных шедевров: 10-летний коньяк Некрасов КС, 10-летний коньяк Большой Приз КС, коньяк очень старый Некрасов ОС 25, 30 и 40 лет, а также коньяк очень старый Дробязко ОС 35 лет.
Пожалуй, на моей памяти это была самая продолжительная и лучшая дегустация российских выдержанных Коньяков-Шедевров! Это Коньяки, созданные для смакования и наслаждения, которые в то время можно было купить только по какому-то безумному прайсу, да и то не везде!
Но уже в марте ситуация изменилась - производитель объявил очень хорошие скидки на свои возрастные коньяки! На протяжении всего года проходили промо акции на отдельные виды продукции! Грех было не затариться, чтобы неспеша пообщаться с этими отечественными коньяками в спокойной домашней обстановке. Тем более, что Коньяки на Продэкспо понравились! Даже очень!
В течение года удалось приобрести и обстоятельно пообщаться с марочными коньяками Большой Приз 10 и 20 лет; Кубань КВВК 8 лет, Некрасов 10, 20, 25 и 30 лет!
Оформление
Начнем со скучного - несколько слов об оформлении! Театр, как известно, начинается с вешалки, а коньяки - с подарочной упаковки и бутылки.
А оформление, честно говоря, вызывает двойственные ассоциации. К линейкам Кубань и Большой Приз вопросов нет: все строго, несколько аскетично, красиво и качественно! К сожалению, за одним небольшим, но весьма неприятным исключением: подарочная упаковка от коньяка Большой приз ОС 20 лет оказалась крайне хлипкой! Она просто расклеилась и развалилась в руках.
С оформлением премиальной линейки Некрасов, не все так однозначно и гладко! С одной стороны, подарочная упаковка и декантеры солидные, стильные и пафосные! С другой стороны, большинство подарочных упаковок крайне громоздкие и неудобные. Для открытия коньяков Некрасов 10 и 15 лет требуется неоправданно много места.
При открытии огромной подарочной упаковки коньяка Некрасов 25 лет декантер частенько вываливается из нее. Приходится проявлять чудеса ловкости, чтобы поймать тяжелую бутыль. Далеко не всегда это получается((( Хорошо, что не разбился!
Декантеры внешне мне нравятся: солидные, представительные и увесистые! Но из-за своих габаритов и формы крайне неудобны при наливе! Особенно при минимальном остатке коньяка в них!
Герметичность пробок оставляет желать лучшего! При пересылке и неправильной транспортировке СДЭКом пробка и термоусадка не держат, коньяк протекает. У меня такое случилось летом, сейчас в морозную погоду эта проблема, скорее всего, еще более обострится.
С положительной точки зрения больше всего понравилось оформление коньяков Некрасов ОС 20 лет и Дробязко ОС 35 лет. Любо-дорого, радует глаз, так и хочется прикупить!
Короче, встречают по одёжке, а провожают...Главное, что внутри!
Марочные коньяки
ЗАО Новокубанское производит три линейки коньяков - Большой Приз, Кубань и Некрасов, а также коньяки Дробязко ОС и Камергер ОС.
Линейка коньяков Большой Приз создана в честь побед чистокровного скакового жеребца английской верховой породы конного завода "Восход" Краснодарского края Анилина и его уникальных достижений: «Тройной короны» СССР и трехкратной победы в «Большом Призе» Европы в 1965, 1966 и 1967 годах.
Коньяк марочный Большой приз КС 10 лет
Букет: яркий мощный, коньячные спирты бьют мощным фонтаном! Аромат сладковатый, с ведущими и яркими нотами дубовой бочки, древесных смол и бальзамов, с оттенками свежих и сушеных фруктов, а также с нюансами ванили, карамели и специй.
Вкус: мощный, обжигающий, колючий, сладкий с горчинкой, древесно-сухофруктовый с нотками специй, трав, свежих фруктов, ванили и дубовой бочки. Спиртуозность присутствует, но не выпирает! Тело коньяка плотное, пьется с огромным удовольствием!
Послевкусие: продолжительное, брутальное, мощнейшее, вяжущее, согревающее, подсушивающее, фруктово-перечное, с приятной древесной горечью.
Резюме: очень добротный, вкусный и универсальный коньяк! При этом, мощный, брутальный, мужицкий коньяк! Спиртуозность и древесность во вкусоароматике настолько гармонично интегрированы в структуру напитка, что совсем его не портят, а наоборот, придают ему определенную пикантность! С одной стороны - это его козырь, с другой - явный минус! Нишевой продукт! Коньяк не для всех: ни разу не дамский! Он для тех, кто любит мощные, древесные коньяки!
Коньяк марочный Большой приз ОС 20 лет
Букет: в фирменном шарике яркий, мощный, напористый, явно ощущаемый на расстоянии 30-40 см от края бокала, сладкий. Коньячные спирты вырываются из бокала, щекочут не только ноздри, но и "прочищают" мозги! Аромат сладковатый, с ведущими и яркими нотами древесины, смол, бальзамов, горького шоколада, табака, с оттенками свежих и сушеных фруктов (абрикос, персик, тёмный изюм, финики, курага, чернослив), - эдакий несладкий компот! Деликатные ваниль, карамель, пряности и специи.
Вкус: умеренно спиртуозный, густой, плотный, мощный, обжигающий, колючий, ощутимо сладкий с горчинкой, древесно-сухофруктовый с нотками специй, трав, табака, свежих фруктов, орешков, ванили и дубовой бочки. Тело коньяка плотное, маслянистое, вязкое, пьется с огромным удовольствием, убывает быстро и незаметно, как будто кто-то невидимый отхлебывает из бокала! Постоянно хочется добавки!
Послевкусие: продолжительное, брутальное, мощнейшее, терпкое, вяжущее, согревающее, подсушивающее, фруктово-перечное, с древесно-миндальной горечью и нотками специй.
Резюме: напористый, мощный, брутальный, насыщенный, с ведущими нотками сухофруктов, горького шоколада, благородного дуба, табака, специй и ванили Коньяк. В аромате сладковатый, во вкусе сладкий, но не приторный, в послевкусии мощный, подсушивающий и подвязывающий! Отличный баланс! Спирт присутствует ощутимо, как в аромате, так и во вкусе! При этом совершенно не портит коньяк, а органически дополняет его! По своему предназначению - однозначно, это дижестив! С ним приятно пообщаться один в один и насладиться каждым его глоточком! Отличный мужской Коньяк!
Коньяк Кубань КВВК 8 лет
История общения автора с коньяком Кубань КВВК не очень продолжительная, но крайне насыщенная! Сегодня на обзоре актуальный релиз новокубанского коньяка Кубань КВВК. Данный купаж первоначально для отдыха был залит в стеклоэмаль, но после освобождения бочек из-под 30-летнего коньяка Некрасов ОС перелит в них. Купаж находился на послекупажном отдыхе более года.
Крепость повышенная - 43%. Происхождение винограда - Россия, винограда сорта Первенец Магарача год урожая - 2008. Дата розлива: 26.09.2025
Букет: мощный, интенсивный, летучий! Коньяк слышен на почтительном удалении от края бокала! Спирт практически не ощущается. Сладковатый, древесно-сухофруктовый с ведущими нотками олифы, столярного лака, клея, древесных смол, хвои, дубовой бочки, тёмного гречишного мёда, сухофруктов и ванили.
Вкус: немного кусачий, мощный, но не спиртуозный, не сказать, что мягкий, но и не брутальный, нежно сладковатый. Крутой замес из сухофруктов, древесных бальзамов и смол, с нотками специй, корицы, мёда, шоколада и древесной горчинкой. Тело коньяка плотное, тягучее, обволакивающее, пьется очень непринужденно, постоянно хочется наполнить опустевший бокал!
Послевкусие: среднее по продолжительности, насыщенное, сладковатое, немного подвязывающее, с пикантной древесной горчинкой, нотками сухофруктов и оттенками специй.
Резюме: актуальный релиз коньяка Кубань КВВК имеет очень много общего со своими предшественниками! Но он другой! В аромате отчетливо стали слышны мотивы "столярной мастерской", спиртуозность уменьшилась, как в букете, так и во вкусе, он стал более мягкий и женственный! В послевкусии древесная горечь сменилась горчинкой! Древесная составляющая в профиле явно уменьшилась! Сфера его применения осталась той же - это прекрасный застольный Коньяк! Потребитель получил прекрасный, универсальный и приглаженный коньяк под всех и каждого: для мужчин и женщин, студентов и пенсионеров, рабочих, чиновников и магнатов! С одной стороны, это радует! С другой стороны, мы потеряли нишевой продукт - самобытный, брутальный коньяк! Таким, во всяком случае автор этих строк, запомнил и полюбил старую Кубань КВВК! И автор - сторонник старых, брутальных доавгустовских купажей!
Коньяк марочный Некрасов КС 10 лет
Букет: спокойный и мягкий, спирт практически не ощущается! Аромат очень приятный, нежный, сладковатый с ведущими нотками ванили, дубовой бочки, цветов садовых кустарников, сухофруктов и специй. Нежная ваниль, сосновая смола, сладкие акация, сирень и жасмин, подвяленный крупный изюм, инжир, чернослив, приятная карамель, восточные пряности и специи.
Вкус: абсолютно не спиртуозный, спокойный, мягкий, даже мягчайший, округлый, умеренно сладкий с горчинкой, древесно-сухофруктовый с нотками сладких садовых цветов, специй, свежих фруктов, ванили и дубовой бочки. Тело коньяка не очень плотное и вязкое, маслянистость средняя, пьется с огромным удовольствием, убывает чудовищно быстро и незаметно! Все очень плавно и ровно, нет ничего лишнего.
Послевкусие: среднее по продолжительности, подсушивающее и немного подвязывающее, с пикантной древесно-миндальной горчинкой, цветочными оттенками и нотками специй.
Резюме: гармоничный, невероятно мягкий и питейный Коньяк с ведущими древесно-цветочными нотками! Отличный баланс! Прекрасное равновесие между цветочной сладостью, фруктовостью, дубовыми танинами и специями! Дегустировать его, однозначно, следует только из тюльпана! В нём Коньяк раскрывается более полно, спиртуозность отсутствует! По своему предназначению - это Коньяк для семейных и дружеских посиделок, а также отменный дижестив! Прекрасно подойдет начинающим дегустаторам и тем, кто не знаком с другими коньяками из этой линейки. Округлый, выверенный и приглаженный Коньяк! Женщины в восторге от него! Понравился маме и жене!
Коньяк марочный Некрасов ОС 20 лет
Букет: абсолютно не спиртуозный, спокойный, вальяжный, объёмный, явно ощущаемый на расстоянии 15-20 см от края бокала, мягкий, нежно сладкий, древесно-фруктово-ореховый. Солируют сладкие древесные бальзамы и смолы, спелые фрукты, переходящие в сухофрукты: темный изюм, инжир, чернослив. Затем появляются нотки выдержанного вина, меда, выделанной кожи, фундука, миндаля и грецкого ореха, цедры апельсина, перца, сливочной карамели, нежной ванили и горького шоколада. Пустой бокал охотно делится ароматами шоколада, орешков, чернослива, изюма и ванили.
Вкус: также абсолютно не спиртуозный, мягкий, шелковистый, сластящий. Взрыв ассорти из лесных орехов, миндаля, горького шоколада, сухофруктов, пряностей, мёда и специй. Бочка ощущается очень деликатно. Тело напитка, вопреки визуальному восприятию, не очень плотное и маслянистое. Пьется очень легко и непринужденно! Каждый глоточек дарит массу удовольствия! Его хочется еще и еще! Содержимое бокала убывает быстро и незаметно! С этим коньяком можно общаться бесконечно!
Послевкусие: яркое, среднее по продолжительности, согревающее, с пикантной дубовой и ореховой горчинкой, нежными медовыми нотками, и оттенками дорогого трубочного табака, подсушивающее, повязывающее, очень приятное.
Резюме: узнаваемая фирменная древесно-смолистая новокубанская вкусоароматика, отличный для своего возраста Коньяк! Прекраснейшее, премиальное оформление и люксовое содержимое! Классно раскрывается в фирменном шарообразном бокале производителя. Прекрасное равновесие между фруктовой сладостью, орешками, дубовыми танинами и специями! Недостатков у него три - крайне дорогой по белому ценнику, в продаже присутствует далеко не везде, его нет даже во многих дорогих алкобутиках Москвы, очень быстро убывает и молниеносно заканчивается! По своему предназначению - это универсальный Коньяк для особых случаев: идеальный напиток для долгожданной встречи старых друзей, съевших не один пуд соли; семейное торжество; прекрасный дижестив; Коньяк для наслаждения и смакования один в один! Отлично сочетается с тропическими фруктами, различными орешками, кофе, крафтовыми сырами, тёмным горьким шоколадом и сливочным пломбиром. Презентабельная и удобная подарочная упаковка, стильный и увесистый декантер, вкуснейшее содержимое! Все это вместе взятое возводит этот Коньяк в ранг статусного и пафосного подарка, которому будут рады не только близкие родственники, друзья и деловые партнеры, но и почитатели и любители Коньяка! Пожалуй, Коньяк Некрасов ОС - один из лидеров в своей возрастной категории! Очень самодостаточный, сочный и смачный Коньяк!
Коньяк марочный Некрасов ОС 25 лет
Букет: яркий, явно ощущаемый на расстоянии 30 см от края бокала, абсолютно не спиртуозный, сладковатый, древесно-ванильно-цветочный с нотками старой кожи, горького шоколада, восточных специй и пряностей. Древесные смолы и бальзамы, ваниль, кофе, шоколад, выделанная кожа, сухофрукты, нежные садовые и полевые весенние цветы, черный перец, парика, гвоздика и имбирь!
Вкус: абсолютно не спиртуозный, невероятно мягкий, бархатистый, округлый и шелковистый, умеренно сладкий с горчинкой, обволакивающий, древесно-сухофруктовый с нотками дубовой бочки, сладких древесных бальзамов, ванили, дорогого табака, сухофруктов, карамели и специй. Тело коньяка плотное, насыщенное, маслянистое, пьется с огромным удовольствием!
Послевкусие: мощное, миндально-древесное, подсушивающее и немного подвязывающее, с пикантной древесно-миндальной горчинкой, цветочными оттенками и нотками специй.
Резюме: Качество на высшем уровне! Прекрасное равновесие между фруктовой сладостью, цветочностью, дубовыми танинами и специями! Коньяк, который создан для смакования и наслаждения! Очень самобытный и самодостаточный! Его хочется еще и еще! Без сомнения, это - один из лучших в своей возрастной категории Коньяков не только России, но и всего постсоветского пространства!
Коньяк марочный Некрасов ОС 30 лет
Изготовлен из коньячных дистиллятов, выработанных из винограда сортов Ркацители, Рислинг и Алиготе. Год урожая - 1976. Крепость - 45%.
Букет: яркий, явно ощущаемый на расстоянии 30 см от края бокала, несмотря на 45% крепость, абсолютно не спиртуозный, сладковатый, древесно-ванильно-цветочный с нотками шоколада, специй и старой кожи. Древесные смолы и бальзамы, нежная ваниль, сладкий жасмин, киш-миш, курага, чернослив, пряности и специи, горький шоколад, выделанная кожа, мёд.
Вкус: абсолютно не спиртуозный, но напористый, при этом мягкий, округлый и шелковистый, умеренно сладкий с горчинкой, обволакивающий, древесно-сухофруктовый с нотками древесины, сладких бальзамов, ванили, изюма, дорогого табака, карамели и специй. Тело коньяка плотное и вязкое, маслянистость большая, пьется маленькими глоточками с огромным удовольствием, убывает чудовищно быстро! Отличный баланс! Все очень плавно и ровно, нет ничего лишнего, ничто не выпирает!
Послевкусие: мощное, терпкое, миндально-древесное, подсушивающее и немного подвязывающее, с пикантной древесно-миндальной горчинкой, цветочными оттенками и нотками специй.
Резюме: Коньяк-триумфатор! Коньяк-Легенда! В его копилке свыше 10 Гран-При и 20 золотых медалей. Выпускается с 1997 года. Гармоничный, невероятно мягкий при своей повышенной крепости Коньяк с ведущими древесно-цветочными нотками! Прекрасное равновесие между фруктовой сладостью, цветочностью, дубовыми танинами и специями! Коньяк, который создан для смакования и наслаждения! Очень самобытный и самодостаточный! Его хочется еще и еще! Без сомнения, это - один из лучших возрастных Коньяков категории ОС не только России, но и всего постсоветского пространства!
Соло дегустаций более старших новокубанских коньяков не случилось ввиду их абсолютно немилосердного ценника даже с учетом 50-процентных скидок...
На протяжении всего прошедшего года новокубанские коньяки принимали участие в сравнениях, как с другими одногодками, так и между собой.
В первой половине прошедшего года состоялась первая народная битва 8-летних российских коньяков категории КВВК. В битве приняли участие 6 российских коньяков из Дагестана (Абрау-Дюрсо 1870, Каспий и Элегант), Крыма (Стародавний Боспор, Старый Крым) и Кубани (Кубань КВВК)! Кубань была одним из признанных фаворитов, выступила очень достойно и заняла второе место, уступив крымскому коньяку Стародавний Боспор!
Затем состоялась битва семи бюджетных десятилетних российских коньяков категории КС: Град Петров КС (ЗАО ВКЗ Дагвино, г. Санкт-Петербург), Большой приз КС (ЗАО Новокубанское), Старый Крым КС 10 лет (Алеф-Виналь-Крым), Коктебель КС 11 лет (ООО "КВК групп"), Избербаш ХО (ВКЗ Избербашский), Фанагория КС (ОАО "Агропромышленная фирма "Фанагория"), Дагестан КС 13 лет (АО ККЗ).
Коньяк Большой Приз КС 10 лет и в этой битве проявил себя во всей красе, войдя в призы!
Осенью провел прямое сравнение Кубань КВВК и Большой Приз КС 10 лет.
Неравный бой! Н а первый взгляд! Победила Кубань! С Некрасовым КС 10 лет напрямую Кубань не сталкивал, но по памяти она и его превосходит! Как по органолептике, так и по разнице в цене, которая колоссальна!
Отдельная статья посвящена Главному технологу завода - Виктору Мироновичу Дробязко.
Виктор Миронович, низкий лично Вам и всему коллективу поклон за яркие коньяки со своим незабываемым кубанским колоритом и харизмой!
Продажи: партнеры, география, цены, промо акции, скидки...
В далёкие времена, когда я только начинал изучать мир Коньяка, Новокубанска ассоциировались у меня исключительно с ординарными коньяками, которые продавались в те времена в Сочи в местных магазинчиках. Под шашлык покупал продукцию местного производителя неоднократно, ибо цены на эти коньяки были демократичные! А марочные "кусались"!
Между тем, знатоки уже в те времена восхищались их марочными коньяками: Русь Великая, Победа, Екатеринодар...Но найти в продаже их было крайне проблематично, даже в Москве! В основном, они продавались на территории Краснодарского края.
Цены на новокубанскую продукцию, конечно, вызывали явное недоумение! В фирменном магазине Некрасов КС продавался в диапазоне от 4.9 до 8.5; ОС: 13,-33,5 честно заработанных рублей! Без слез, как говорится, не взглянешь! Даже и не знаю, кто бы решился купить! В Москве, так на минуточку, цены были еще выше! Ситуация изменилась в прошедшем 2025 году! С весны начались промо акции, скидки в фирменном магазине достигали 55%.
Расширилась и география продаж! Постепенно производитель наладил сотрудничество с местными сетями, такими как Алкотека и Табрис. Затем началась экспансия в Москву и регионы. Теперь Новокубанский коньяк можно купить и в небольших ламповых винотеках, и в крупных торговых сетях, таких как Metro и Перекресток. Оверпрайс пошёл вниз, но он все равно остается высоким! А вот уровень скидок в фирменном магазине стал гораздо ниже! Реальная цена покупки стала выше(((
В конце прошлого года Новокубанка представила бюджетный вариант 20-летнего коньяка Некрасов ОС в простой и дешёвой бутылке объёмом 0,35 мл.
Наверняка, такой формат найдет своего покупателя! Тем более, что разница в цене (оверпрайс) в пересчете на миллилитры существенная и составляет 2,4! Вот Вам и стоимость презентабельного оформления, или переплата за пафос и красоту! Но все равно, выходит дороговато(((
Такой вот, насыщенный, плодотворный и положительный выдался у меня прошедший год с Новокубанкой! Замечательные люди, прекраснейшие коньяки со своим профилем и колоритом! Да, это коньяки на любителя, зайдут далеко не всем! И это - нормально, вкусы у всех разные: кому арбуз, а кому свиной хрящик! Но качество стабильно высокое, никаких различий или отклонений от выставочных образцов в магазинных не обнаружил! Заход в федеральные сети несколько настораживает. С одной стороны, новокубанский коньяк становится доступен все большему количеству покупателей, география продаж неуклонно расширяется. С другой стороны, увеличение объемов производства далеко не всегда способствует поддержанию качества выпускаемой продукции на первоначальном высоком уровне. Запасов старых спиртов, я так понимаю, хватает их достаточно. Марочные коньяки есть из чего разливать! За качество в ближайшее время я не беспокоюсь! А вот реальная цена покупки, к сожалению, на мой взгляд, будет расти: расходную часть нужно чем-то покрывать! При этом предположу, что многие успели прикупить эти коньяки по акционной цене и сделали стратегические запасы.
Будут ли в Новом году новые обзоры Новокубанкой? Конечно, но в гораздо меньших объемах: практически обо всем уже рассказано! Точно будут какие-то сравнения. Хотель бы рассказать и о тех немногочисленных коньяках (Некрасов КС15 лет, Дробязко ОС, Некрасов ОС 40 лет и Камергер) на которых соло обзоров еще не было. При удачном стечении обстоятельств, конечно.
Спасибо, Новокубанка за смачные коньяки! Удачи и процветания! Нам - роскошных коньяков с отменным качеством по разумной цене! С нетерпением ждём 50-летнего коньячного шедевра, расширения ассортимента: миллезимов, а также коньяков бочковой крепости и выхода на международный уровень!
Данный материал отображает лишь субъективное мнение автора, основанное на его личном дегустационном опыте.
С Вами был Коньячный Экспресс, всегда благодарный за лайки, комментарии и новых подписчиков