Найти в Дзене
КУХНЯ.РФ

Если оливье уже было: салаты, которые спасут ваш Новый год

Ну что, финишная прямая перед Новым годом. Елка наряжена, подарки куплены. Остался самый важный вопрос: что делать с салатами. Если вы еще в раздумьях и ловите себя на мысли «может, ну его, еще один оливье?» – это тот самый момент, когда стоит остановиться. Собрали подборку салатов с нашего сайта – проверенных и праздничных. Та самая нежная классика советской кухни, которую любят даже те, кто говорит, что «не ест салаты с майонезом». Воздушные слои, тертое сливочное масло и вкус, который мгновенно возвращает в детство – к бабушкиному столу и хрустящему багету. Сытный слоеный салат с отварной курицей, картофелем, солеными огурцами и яйцами. Но главное здесь – подача. Верхний слой из хрустящей жареной картофельной соломки выглядит так эффектно, что гости сначала фотографируют, а потом уже едят. Праздничный салат с курицей, виноградом и грецкими орехами. Яркий контраст вкусов – сочный виноград, нежное филе и ореховая нотка – делает его тем самым блюдом, про которое обязательно с
Оглавление

Ну что, финишная прямая перед Новым годом. Елка наряжена, подарки куплены. Остался самый важный вопрос: что делать с салатами.

Если вы еще в раздумьях и ловите себя на мысли «может, ну его, еще один оливье?» – это тот самый момент, когда стоит остановиться. Собрали подборку салатов с нашего сайта – проверенных и праздничных.

Мимоза с тертым маслом

Та самая нежная классика советской кухни, которую любят даже те, кто говорит, что «не ест салаты с майонезом». Воздушные слои, тертое сливочное масло и вкус, который мгновенно возвращает в детство – к бабушкиному столу и хрустящему багету.

Гнездо глухаря

Сытный слоеный салат с отварной курицей, картофелем, солеными огурцами и яйцами. Но главное здесь – подача. Верхний слой из хрустящей жареной картофельной соломки выглядит так эффектно, что гости сначала фотографируют, а потом уже едят.

Тиффани

Праздничный салат с курицей, виноградом и грецкими орехами. Яркий контраст вкусов – сочный виноград, нежное филе и ореховая нотка – делает его тем самым блюдом, про которое обязательно спросят: «А это что за салат?»

Гранатовый браслет

Изысканная версия классики. Нежный отварной язык, овощные слои, орехи и майонез, собранные в форму кольца и щедро украшенные гранатовыми зернами. Выглядит как украшение для стола и вполне может стать главным героем вечера.

«Мандарин»

Салат-сюрприз: снаружи – идеальный мандарин, внутри – куриное филе, сыры, грецкие орехи и майонез. Гости улыбаются, дети удивляются, а тарелка пустеет быстрее всех.

Ролл «Шуба»

Креативная подача знаменитой классики. Запеченные овощи, сливочный сыр, крабовые палочки и яичный блинчик, свернутые в аккуратный рулет и укутанные в яркую свекольную оболочку. Вкус – знакомый, вид – максимально праздничный.

Салат с печенью трески

Праздничная классика с налетом гастрономической элегантности. Нежная печень трески, овощи, яйцо и яблоко собираются в слоеный салат с ярким, но сбалансированным вкусом. Легкая сладость, сливочность и аккуратная подача делают его идеальным выбором для новогоднего стола.

«Мужской каприз»

Мясной салат без компромиссов и лишних разговоров. Говядина, маринованный лук, яйца и сыр – простой набор, который дает мощный и насыщенный вкус. Пикантность добавляют зернистая горчица и правильно замаринованный лук.

Еще больше практичных и интересных рецептов – ищите в нашем Телеграм-канале.

Поставьте лайк и подпишитесь на наш канал – будьте в курсе кулинарных хитростей и рецептов, которые делают каждый день вкуснее!

Информация предоставлена сайтом https://кухня.рф