Куриный бульон не является прямым средством лечения простуды, однако способен ускорить процесс выздоровления. Так считает врач общей практики Сабина Доннай. Свою оценку целебным свойствам супа эксперт высказала в интервью изданию Daily Mail.
При этом врач подчеркнула, что во время болезни необходимо употреблять много жидкости и выбирать простую пищу. Куриный бульон идеально соответствует таким условиям, поскольку помогает восполнить запасы жидкости и электролитов в организме. Если в суп добавить зелень, сельдерей, морковь и чеснок, то он сможет обеспечить организм белками, витаминами и полезными аминокислотами.
«Аминокислота цистеин схожа с веществом, используемым в медицине для разжижения слизи и поддержания иммунитета. Глицин обладает противовоспалительными свойствами», - пояснила Доннай.
Специалист добавила, что тарелка тёплого бульона способна облегчить боль в горле и уменьшить заложенность носа. Суп легко усваивается и придаёт сил, не нагружая пищеварительную систему.
Ранее терапевт и кандидат медицинских наук Алексей Хухрев рассказал о возможных осложнениях после гонконгского гриппа. По его словам, перенесённая инфекция может вызвать развитие пневмонии, миокардита, перикардита, других поражений сердца, отита и частичной потери слуха.