Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Наука для всех

Какое на вкус «самое уродливое животное в мире» и как на самом деле выглядит рыба-капля в своей естественной среде

Бывает, проснешься утром, посмотришь в зеркало и понимаешь: жизнь — боль, а физиономия похожа на разваренную пельменину, которую забыли в кастрюле с прошлого четверга. Но даже самое унылое похмельное лицо — эталон красоты по сравнению с тем, что интернет сделал с бедной рыбой-каплей. Знакомьтесь, рыба-капля (Psychrolutes marcidus)— официальный амбассадор экзистенциального кризиса и победитель интернет-премии «Самое уродливое животное в мире». Только смеяться над фотографиями рыбы-капли - все равно что выкинуть человека в открытый космос без скафандра, а потом гоготать над вылезшими из орбит глазами и раздутым телом. Эта рыбеха живет у берегов Австралии и Тасмании на глубине от 600 до 1200 метров. Давление там такое, что человека, сплющило бы в кровавый блин. Чтобы не сдохнуть в этом аду, эволюция лишила рыбу плавательного пузыря. На такой глубине любой газ внутри просто разорвал бы ее. Вместо мышц и костей у рыбы-капли — студенистая плоть, плотность которой чуть меньше плотности воды.

Бывает, проснешься утром, посмотришь в зеркало и понимаешь: жизнь — боль, а физиономия похожа на разваренную пельменину, которую забыли в кастрюле с прошлого четверга. Но даже самое унылое похмельное лицо — эталон красоты по сравнению с тем, что интернет сделал с бедной рыбой-каплей.

Знакомьтесь, рыба-капля (Psychrolutes marcidus)— официальный амбассадор экзистенциального кризиса и победитель интернет-премии «Самое уродливое животное в мире». Только смеяться над фотографиями рыбы-капли - все равно что выкинуть человека в открытый космос без скафандра, а потом гоготать над вылезшими из орбит глазами и раздутым телом.

Эта рыбеха живет у берегов Австралии и Тасмании на глубине от 600 до 1200 метров. Давление там такое, что человека, сплющило бы в кровавый блин. Чтобы не сдохнуть в этом аду, эволюция лишила рыбу плавательного пузыря. На такой глубине любой газ внутри просто разорвал бы ее.

-2

Вместо мышц и костей у рыбы-капли — студенистая плоть, плотность которой чуть меньше плотности воды. Это позволяет ей буквально парить над дном, не тратя энергию. Рыба просто дрейфует с открытым ртом, ожидая, пока глубоководный планктон или краб сами туда заплывут. При этом в своей естественной среде обитания она выглядит как вполне обычная костистая рыба/

Если вы когда-нибудь задумывались, каков на вкус этот грустный розовый студень, то у меня для вас плохие новости: если бросить рыбину на сковородку, то стейка не выйдет. Она просто растечется в лужу горячей соленой слизи, «мяса» в привычном понимании там почти нет - это на 90% вода и желатиновая масса.

Те, кому «посчастливилось» попробовать глубоководных представителей семейства психролютовых, описывают их как нечто безвкусное, водянистое и слегка горьковатое.

-3

К тому же, тело рыбы-капли содержит специфические липиды, которые наш кишечник переваривает с большим трудом. Попытка устроить из неё суши может закончиться «маслянистой диареей» — состоянием, известным как кериорея.

Но главная проблема не во вкусе, а в химии. Глубоководные обитатели — это живые губки для тяжелых металлов. Исследования показывают, что рыбы на таких глубинах активно накапливают ртуть и кадмий в концентрациях, которые могут быть опасны для человека.