При этом накануне Нового года резких скачков стоимости вина не произошло, отметили эксперты отрасли.
Руководитель проекта «Винный гид России» Олеся Латышева разъяснила механизм формирования стоимости шампанского и игристых вин. По ее словам, корректировка цен происходит дважды в течение года в соответствии с циклами закупок торговых сетей.
Так, летние закупки ориентированы на новогодние продажи, тогда как зимние поставки предназначены для следующего сезона после освобождения складских помещений, уточнила специалист. В себестоимость продукции включаются расходы на трудовые ресурсы и агротехнические работы в виноградниках.
«Мы видим, что цены на вино примерно выросли на 6-8%. В ценовом сегменте наблюдается относительная стабильность: цены демонстрируют лишь типичный инфляционный рост, характерный для ряда других категорий продуктов», — объяснила Латышева.
Торговые площадки предлагают большой выбор — около 3 тыс. позиций шампанских и игристых вин. При этом значительная часть ассортимента на российском рынке представлена отечественными напитками, качество которых стабильно повышается, хотя есть выбор и для любителей импортных вин.
Среди российских производителей вин особое место занимает Краснодарский край — крупнейший по производству шампанского классическим методом. Кубанское предприятие «Абрау-Дюрсо», одно из вин которого получило признание лучшего в стране по версии «Винного гида России — 2025», предлагает линейку от экстрабрюта до полусладких вариантов, включая также безалкогольную продукцию для детей. Среди других крупных региональных производителей выделяются «Фанагория» и «Кубань-вино», сообщает ТАСС.
Как писал интернет-портал «Кубань 24», кубанские вина возглавили рейтинг лучших игристых вин России 2025 года.