Ведущий российский продуктовый ритейлер X5 подвёл бизнес-итоги 2025 года по продажам упакованной готовой еды в торговых сетях «Пятёрочка» и «Перекрёсток». Категория демонстрирует высокий рост спроса — за год продажи увеличились на 34% в штуках, 49% в рублях и 27% в чеках. Лидерами по потреблению среди регионов стали Москва, Московская область, Санкт-Петербург, Свердловская область и Краснодарский край.
Самый высокий темп роста спроса на упакованную готовую еду отмечается в Нижнем Новгороде (45%), Екатеринбурге (41%), Новосибирске (37%), Ростове-на-Дону (33%) и Краснодаре (29%). При этом все города показывают положительную динамику по проданным товарам и обороту. Несмотря на высокий рост спроса во всех регионах, основная прибавка в денежном выражении отмечается в Нижнем Новгороде — 66%. Доля Москвы в общем обороте составляет 23%.
Во всех городах растёт количество чеков, содержащих продукцию категории. Но лидируют в этом рейтинге Новосибирск (+34%), Нижний Новгород (+33%), Екатеринбург (+33%), Ростов-на-Дону (+26%), Краснодар (+26%). При этом на столицу приходится 18% всех чеков, содержащих упакованную готовую еду.
Увеличивается и сам средний чек на упакованные готовые блюда: в Санкт-Петербурге — на 22%, в Казани и Москве — на 18%, в Екатеринбурге — на 15%. Пик покупательской активности в «Пятёрочке» фиксируется в марте, апреле и октябре, а в «Перекрёстке» — в марте, апреле и мае.
2025 год объявлен в X5 «Годом качества». Компания разработала собственную систему строгой проверки продукции на всех этапах, символом которой стал знак «Система качества X5» на упаковках готовой еды СТМ «Пятёрочка Кафе», «Перекрёсток Select» и новой линейки здорового питания «Вкус & Польза» от «Пятёрочки». Он подтверждает, что блюда прошли многоступенчатый контроль прежде, чем оказаться на полке магазина.
Источником информации послужили материалы пресс-службы X5. Дата обращения к электронному ресурсу (интернет-ресурсу): 30.12.2025
Источник: Пресс-служба X5
Подписывайтесь на email-рассылку с помощью кнопки «Оформить подписку
Материал: foodsmi.com | Новости и стандарты пищевой отрасли
Иллюстрации: Freepik
Подписывайтесь на наш телеграм-канал и сообщество ВК!
» или на обновления foodsmi в Телеграм, Вконтакте и Дзен, чтобы быть в курсе всех важных новостей из мира пищевой промышленности.