Январь — время не только новых планов, но и заботы о себе после продолжительных праздничных застолий. Организм нуждается в легкой перезагрузке, а короткий световой день и холод — в дополнительных источниках энергии и тепла. Идеальным решением становится не просто напиток, а целый полезный ритуал — приготовление согревающего имбирного чая.
Этот напиток с ярким вкусом, природной пряностью и витаминами можно легко приготовить один раз утром и наслаждаться им в течение всего дня. Главный секрет такого удобства — в правильной посуде, которая не только варит, но и долго сохраняет тепло.
Почему кастрюля — лучший выбор для полезного чая?
Для приготовления по-настоящему насыщенного имбирного чая, где корень успевает отдать все свои полезные эфирные масла, просто залить кипяток в чашку недостаточно. Нужно недолгое, но уверенное томление. И здесь незаменима кастрюля Zarenhof ZA 0002 из линейки Eden.
- Равномерный нагрев и сохранение температуры. Толстое капсульное дно и стенки кастрюли обеспечивают плавное повышение температуры и длительное удержание тепла. Это значит, что после приготовления напиток будет оставаться горячим намного дольше даже на выключенной плите, а при переливании в термос — донесет свое тепло до вечера.
- Идеальный объем для дневной порции. Два литра — это достаточное количество на целый день для одного человека или на компанию из нескольких близких. Компактный размер кастрюли не занимает много места на плите или столе.
- Универсальность и безопасность. Кастрюля Eden подходит для всех типов плит, включая индукционные. Внутреннее антипригарное покрытие PFLUON на водной основе (без PFOA, свинца и кадмия) упрощает мытье после напитка с имбирной мякотью и лимонным соком.
- Эстетика и многофункциональность. Лаконичный дизайн и удобная крышка позволяют не только приготовить чай, но и красиво подать его на стол, наливая прямо из кастрюли. А после — использовать ее для приготовления легкого супа или каши.
Рецепт согревающего имбирного чая на день
Ингредиенты:
1,5-2 л воды, корень имбиря (4-5 см), 1 лимон, 2-3 ст. ложки меда (по вкусу), специи по желанию (палочка корицы, 2-3 звездочки бадьяна, гвоздика).
Приготовление:
Имбирь очистите и нарежьте тонкими ломтиками или натрите на терке. Лимон тщательно вымойте, половину нарежьте кружками, из второй половины выжмите сок. В кастрюлю Zarenhof Eden налейте воду, добавьте имбирь и специи (если используете). Доведите до кипения на среднем огне, убавьте его и томите под крышкой 10-15 минут. Снимите с плиты, добавьте кружки лимона и лимонный сок. Дайте настояться 5-10 минут, затем добавьте мед (мед нельзя класть в кипяток, он теряет полезные свойства). Размешайте до растворения.
Готовый чай можно разлить по термосам или оставить в кастрюле, укутав ее полотенцем для сохранения тепла. Такой напиток не просто согреет, но и поможет восстановить силы, наполнит энергией и станет вашим вкусным и полезным спутником на весь день.
#Zarenhof #ZarenhofEden #детокс #имбирныйчай #зимнийнапиток #зож #здоровоепитание #рецепты #полезныепривычки #кастрюля #согреться #лайфхаки #правильноепитание #сделановроссии