Вот быстрый и красивый способ сделать волованы с красной икрой — отличную идею для любого новогоднего мероприятия. Эти маленькие пирожки выглядят элегантно и обладают приятным солоноватым вкусом, который прекрасно дополняет праздничные напитки.
## Ингредиенты:
- Волованы готовые — 20 штук
- Красная икра — 100 граммов
- Мягкий творожный сыр («Филадельфия», «Альметте») — 100 граммов
- Петрушка или укроп для украшения — несколько веточек
- Лимонный сок (по желанию, для улучшения вкуса) — несколько капель
## Как готовить:
### 1. Наполнение волованов:
- Если волованы сырые, предварительно выпеките их согласно инструкции производителя.
- Выдавите мягкий сыр в центр каждого волована, заполнив углубление наполовину.
### 2. Украшение:
- Аккуратно распределите красную икру поверх творожного сыра.
- По желанию капните немного лимонного сока на поверхность икры для яркости вкуса.
### 3. Финальный штрих:
- Перед подачей украсьте каждую штуку небольшим количеством зелени (измельчённой петрушкой или укропом).
Эти миниатюрные угощения особенно удобны для фуршета, ведь их легко подавать гостям и удобно брать руками. Ваш праздник станет ещё приятнее благодаря этому изысканному деликатесу!
