Новогодние каникулы — время радости, уюта и, конечно, вкусных излишеств. Бокал шампанского за полночь, оливье на ужин и домашний торт от бабушки… Всё это — часть магии праздника. Но уже к концу каникул зеркало и джинсы напоминают: пора возвращаться к реальности. Под глазами — отёки, энергии — ноль, а весы напоминает о съеденных десертах.
Не паникуйте! Вернуться в форму после праздников можно быстро, без стресса и жёстких диет. Главное — разумный подход и пять простых, но действенных правил, которые помогут почувствовать лёгкость уже через несколько дней. О том, как можно быстро и без больших усилий вернуть себе «допраздничную» форму, рассказала Елена Знахаренко, эксперт по вопросам питания компании NL International.
Правило №1: Избавляемся от отёков: вода против воды.
Полезно вспомнить выражение «вода выгоняет воду»: чтобы «выгнать» лишнюю жидкость, нужно пить больше воды. Простая истина, подтверждённая физиологией: чистая вода ускоряет метаболизм и помогает вывести из организма излишки соли, а соль — это главная «виновница» отёков.
Что делать?
- Сократите потребление соли — забудьте на время про колбасы, соусы, соленья и чипсы.
- Пейте 1,5–2 литра чистой воды в день (лучше без газа).
- Добавьте природные диуретики: петрушку, сельдерей, зелёный чай, отвар шиповника. Они мягко выводят воду, не нарушая баланса электролитов.
Правило №2: Возвращаем «доновогодний» вес — без голода.
Жёсткие диеты после праздников — ошибка. Они вызывают стресс, замедляют обмен веществ и провоцируют срывы. Лучше — умеренное, но осознанное питание.
Что делать?
- Вернитесь к 3–4 приёмам пищи в день.
- Используйте «принцип тарелки»: ½ — овощи, ¼ — белок (рыба, яйца, творог, бобовые), ¼ — сложные углеводы (гречка, киноа, овсянка).
- Если хочется «разгрузиться», то сократите калораж на 300–500 ккал за счёт простых углеводов: уберите сладости, сдобу, белый хлеб.
Правило №3: Возвращаем энергию: стабилизируем уровень глюкозы.
Усталость, сонливость, раздражительность — частые спутники постпраздничного периода. Это следствие резких скачков глюкозы из-за вкусных «излишеств».
Что делать?
- Сделать акцент на сложные («медленные») углеводы, которые обеспечивают организм стабильной энергией.
- Соблюдать режим питания: приёмы пищи планируйте примерно в одно и то же время — тело быстро «вспомнит» ритм.
- Не пропускайте завтрак: он «заводит» метаболизм на весь день.
Правило №4: Устраняем дискомфорт в ЖКТ.
Праздничное меню часто бедно клетчаткой, но богато жирами и сахаром, что может провоцировать вздутие и тяжесть в животе.
Что делать?
- Добавить в рацион источники клетчатки (пребиотики): овощи, ягоды, отруби и т.п.
- Не забывать про пробиотики: кефир, натуральный йогурт, ферментированные продукты – например, квашеную капусту.
Лучше комбинировать источники про- и пребиотиков – это поможет нормализовать пищеварение и «успокоить» ЖКТ.
Правило №5: Отказываемся от сладкого — без стресса.
В новогодние праздники обычно у всех скапливаются огромные запасы «вкусняшек» – и равнодушно смотреть на них невозможно.
Что делать?
- Употреблять достаточно белка: он даёт длительное чувство сытости и помогает стабилизировать настроение.
- Если очень хочется сладкого — выбирать полезные лакомства: ягоды, банан, кусочек тёмного шоколада (70% какао и выше).
- Обратить внимание на функциональные продукты питания со сладкими вкусами. Например, коктейли ED Smart от компании NL имеют восхитительный вкус сливочного десерта, но при этом в их составе – высокое содержание белка и минимум углеводов.
Подробнее о составе коктейлей ED Smart
Главное — баланс, а не борьба!
Возвращение в форму после праздников — не про наказание, а про заботу. Не нужно винить себя за лишний кусок торта. Лучше — слушать тело и стремиться к привычному рациону и режиму питания. Быть в форме — это не про ограничения, а про уважение к себе. С Новым годом — и с новым, более здоровым началом!
Подписывайтесь на канал Приятное&Полезное с NL, чтобы узнавать актуальные рекомендации специалистов и информацию о полезных продуктах. Делитесь с друзьями, ставьте лайки!
Реклама. ООО «НЛ Континент». ОГРН: 1085401005139. www.ng.nlstar.com