🍗 Куриное филе под йогуртово-сырной корочкой (ПП)
🧾 Ингредиенты (на 4 порции):
Куриное филе — 600 г
Греческий йогурт 2–5% — 150 г
Твёрдый сыр 20–30% — 80 г
Чеснок — 1–2 зубчика
Горчица — 1 ч. л.
Паприка, чёрный перец — по вкусу
Соль — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
Филе разрезать вдоль, слегка отбить.
Смешать йогурт, горчицу, выдавленный чеснок и специи.
Выложить курицу в форму, сверху распределить соус.
Посыпать натёртым сыром.
Запекать при 180 °C около 25–30 минут до румяной корочки.
📊 КБЖУ (1 порция):
Калории: ~ 210–220 ккал
Белки: ~ 32–35 г
Жиры: ~ 7–8 г
Углеводы: ~ 3–4 г
💡 ПП-лайфхаки:
Можно заменить курицу на индейку.
Если хочешь ещё ниже по калориям — сыр убираем, оставляем только соус.
Отлично сочетается с овощами на гриле или салатом.
📌
Горячее на Новый год без майонеза и панировки.
Белково, сытно и без «пищевой комы» 🎄
