Когда за окном мороз, а дома зажигаются свечи, нет ничего лучше, чем чашка горячего глинтвейна. Но что, если превратить этот классический напиток в настоящий терапевтический ритуал?
Использование эфирных масел dōTERRA класса CPTG (Стандарт чистого терапевтического класса) вместо обычных специй делает вкус напитка невероятно глубоким, ярким и чистым, а пользу — максимальной.
📚🌟 Почему эфирные масла лучше сухих специй?
1. Концентрация: В одной капле масла содержится сила нескольких килограммов специй.
2. Чистота: Никаких лишних веточек, палочек и «песка» на дне бокала.
3. Польза: Масла согревают изнутри, поддерживают иммунитет и улучшают пищеварение.
📝 Рецепт «Классический Эфирный Глинтвейн»
Вы можете использовать как красное вино, так и темный виноградный или яблочный сок для безалкогольной версии.
🔖 Ингредиенты:
• Основа: 750 мл красного сухого вина (или сока).
• Фрукты: 1 апельсин (нарезанный кружочками) и половина яблока.
• Подсластитель: 2–3 ст. ложки меда или кленового сиропа.
• Секретный ингредиент (Масла dōTERRA):
• 🍊 Дикий апельсин (Wild Orange): 3–4 капли (энергия и радость).
• 🍂 Корица (Cinnamon Bark): 1–2 капли (мощный прогрев и уют).
• 🧄 Гвоздика (Clove): 1 капля (антиоксидантная защита).
• 🌿 Имбирь (Ginger): 1 капля (для бодрости и пищеварения).
• *Опционально:* Черный перец (на кончике зубочистки) для пикантности.
👩🍳 Инструкция по приготовлению:
1. Нагрев: Налейте вино или сок в кастрюлю. Поставьте на медленный огонь. Важно: не доводите до кипения (максимум 70–80°C), чтобы сохранить свойства вина и масел.
2. Фрукты: Добавьте нарезанный апельсин и яблоко. Пусть они немного «потомятся» в основе.
3. Мед и Масла: В отдельной ложке с медом растворите эфирные масла.
Совет: Эфирные масла не растворяются в воде, но отлично растворяются в меде или сиропе. Это гарантирует, что аромат равномерно распределится по всему напитку.
4. Финальный аккорд: Снимите кастрюлю с огня и добавьте мед с маслами. Тщательно перемешайте.
5. Настаивание: Накройте крышкой и дайте напитку «отдохнуть» 5–10 минут. Это позволит ароматам масел полностью раскрыться.
💡 Лайфхаки для идеального вкуса
• Метод зубочистки: Корица и Гвоздика — очень «горячие» и сильные масла. Если вы боитесь переборщить, окуните зубочистку во флакон с маслом и размешайте ею напиток. Иногда этого вполне достаточно!
• Для иммунитета: Если вы чувствуете, что заболеваете, добавьте в глинтвейн 1 каплю смеси On Guard.
• Подача: Украсьте бокал палочкой корицы и звездочкой бадьяна для эстетики.