Стоимость бутерброда с черной икрой к Новому году составит 656 рублей

К новогодним праздникам 2025 года стоимость одного бутерброда с черной икрой в России в среднем составит 656 рублей. Такие данные представили аналитики сервиса «Контур. Маркет» на основе анализа 1,7 миллионов чеков при покупке икры и 5,6 миллионов чеков на масло и хлеб в период с ноября по декабрь.

По расчетам экспертов, бутерброд, состоящий из 10 граммов черной икры, 10 граммов сливочного масла и 30 граммов хлеба, будет стоить около 656 рублей. Полная средняя стоимость набора продуктов для приготовления такого бутерброда в магазине составит 13 023 рубля: 200 граммов черной икры обойдется в 12 662 рубля, пачка сливочного масла в 180 граммов — примерно 283 рубля, а хлеб — около 78 рублей.

Согласно информации от Станислава Богданова, председателя президиума Ассоциации компаний розничной торговли, в преддверии Нового года на полках российских магазинов наблюдается снижение цен на некоторые продукты, такие как мандарины, масло, картофель и яйца. В частности, стоимость сливочного масла снизилась на 24% — до 748 рублей за килограмм. Цены на куриные яйца упали почти на четверть, а картофель подешевел более чем на 25%. Мандарины также стали дешевле, потеряв в цене от 15 до 25% в зависимости от сорта.

Стоит отметить, что по данным Росстата в сентябре стоимость килограмма красной икры впервые с конца 2024 года опустилась ниже 9,5 тысяч рублей, составив в среднем около 9,4 тысячи рублей за килограмм.

]]>